-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5512
 омментариев: 75154
Ќаписано: 128994

’е из скумбрии с овощами

„етверг, 10 ћарта 2016 г. 09:44 + в цитатник

http://efachka.ru/

Ўикарна€ закуска - вкусна€, €рка€ и ароматна€! —оевый соус вносит свою изюминку. ќторватьс€ невозможно!

»нгредиенты:
  • —кумбри€ (свежа€, средн€€ ) — 3 шт
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • ѕерец болгарский (желательно красный) — 1 шт
  • ”ксус (6%) — 100 мл
  • ¬ода — 1/2 стак.
  • —оевый соус  — 50 мл
  • —оль (по вкусу)
  • ѕерец черный (по вкусу)
  • ѕерец душистый (по вкусу)
  •  ориандр — 0,5 ч. л.
  • ћасло растительное — 5 ст. л.
  • „еснок — 5 зуб.
  • —ахар (без горки ) — 1 ч. л.
  • ћорковь — 1 шт
  • Ћук зеленый (веточка ) — 2 шт
 
–ецепт:
—кумбрию разрезать по брюшку, вынуть внутренности, отрезать голову, тушку промыть.
1383178_19350-640x480 (640x428, 283Kb)
“ушки нарезать небольшими кусочками.
1383179_82669-640x480 (640x428, 296Kb)
¬оду смешать с уксусом. —кумбрию посолить, разложить в большой керамической Ємкости в один р€д, залить уксусной водой, оставить на 30-45 минут.
1383180_42598-640x480 (640x428, 241Kb)
  рыбе добавить лук, нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить,
1383182_64487-640x480 (640x428, 269Kb)
’е из скумбрии с овощами ингредиенты болгарский перец нарезать полосками.
1383183_60895-640x480 (640x428, 299Kb)
ƒать посто€ть еще минут 15-20. ќтлить немного уксусной воды дл€ приготовлени€ маринада.
1383187_62238-640x480 (640x428, 258Kb)
ѕриготовить маринад: —мешать соевый соус с уксусной водичкой (по вкусу). ≈сли любите покислее, то добавьте ее больше.
1383188_46150-640x480 (640x428, 263Kb)
¬лить растительное масло. ѕеремешать.
1383189_40891-640x480 (640x428, 257Kb)
ѕосолить по вкусу (если требуетс€) и поперчить. ƒобавить сахар. ≈ще раз перемешать.
1383195_28171-640x480 (640x428, 309Kb)
—лить оставшуюс€ уксусную воду с рыбы и
1383196_93828-640x480 (640x428, 273Kb)
выложить вместе с овощами в банку (любую узкую емкость), прослоив послойно чесноком, нарезанным пластинками.
1383197_99096-640x480 (640x428, 263Kb)
«алить маринадом,
1383210_91247-640x480 (640x428, 296Kb)
закрыть крышкой и дать насто€тьс€ минимум 6 часов. я делаю на ночь.
1383211_69600-640x480 (640x428, 262Kb)
1383212_96104-640x480 (640x428, 353Kb)
 
ѕри€тного аппетита!

1383214_51797nothumb500 (500x335, 227Kb)

 

»сточник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 173 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м



ƒјћј_¬_÷¬≈“ј’   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 11:00 (ссылка)
—пасибо забираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
xlx52   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 12:54 (ссылка)
Ёто очень вкусно, только рыба в ’≈, также как и м€со, нарезаютс€ длинными брусочками, хот€ дл€ вкуса, наверное, это значение не имеет :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina23513   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 22:40 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лиза-вета   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 09:16 (ссылка)
Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒикка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 13:22 (ссылка)
—пасибо, об€зательно приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вальбон   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 15:57 (ссылка)
ѕопробовала. Ќа любител€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DimaLisbon   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 16:13 (ссылка)
—импатичный рецептик, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 20:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќЋ№√”÷»    обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћарта 2016 г. 05:18 (ссылка)
отличный рецептик, аж слюнки потекли
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина62√   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћарта 2016 г. 05:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
veta0810   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 ћарта 2016 г. 12:32 (ссылка)
—пасибо за рецепт, цитирую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јкинина_¬алентина   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 ћарта 2016 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо за рецепт!ѕопробую приготовить!÷итирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 15:07 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку