-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5974
 омментариев: 76639
Ќаписано: 131132

Ћуковые котлеты "¬кусно до слЄз"

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 09:00 + в цитатник

5420033_1535180_32367640x480 (640x358, 97Kb)

Ќа вкус как с м€сом! я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Ёто очень быстро, безумно вкусно и практически даром! ≈сли вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. » особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму... Ёти котлетки очень напоминают м€сные тефтели. ≈ще никто по вкусу не определил, из чего € их делаю!

»нгредиенты:
  • Ћук репчатый — 0,5 кг
  •  рупа манна€ — 100 г
  • „еснок — 3 зуб.
  • яйцо куриное — 2 шт
  • —ок томатный (я использую домашний. ¬ нем и лавровый лист, и болгарский перец) — 1,5 стак.
  • ѕерец черный (молотый)
  • —оль
 
–ецепт:
„истим и моем лук. √отовимс€ немного "поплакать".
1535183_75576-640x480 (640x362, 147Kb)
–ежем мелко лук. Ћук в эти котлетки нужно именно резать. Ќе на терку, не на м€сорубку! ѕлачем, но режем!
1535161_25808-640x480 (640x360, 233Kb)
»змельчаем чеснок.
1535184_17079-640x480 (640x360, 190Kb)
¬ миску с порезанным луком добавл€ем манную крупу, €йца, измельченный чеснок, соль и черный перец.
1535185_27656-640x480 (640x357, 198Kb)
“щательно перемешиваем. ќставл€ем минут на 10. Ћук немного пустит сок, а манка слегка разбухнет.
1535186_12855-640x480 (640x360, 233Kb)
‘ормируем котлетки. » выкладываем на сковороду. Ќикака€ панировка не нужна.  отлетки хорошо леп€тс€ и не разваливаютс€.
1535187_91142-640x480 (640x364, 186Kb)
∆арим на подсолнечном масле до золотистой корочки.
1535178_81514-640x480 (640x360, 250Kb)
—легка "прожариваем" томатный сок на сковороде.
1535188_51347-640x480 (640x358, 226Kb)
«аливаем котлетки томатной подливой. —тавим на медленный огонь на 15 минут. «а это врем€ манна€ крупа хорошенько разбухнет.  отлетки станут нежными на вкус.
1535179_55961-640x480 (640x362, 252Kb)
”крашаем блюдо перед подачей на стол.
1535189_46326-640x480 (640x362, 189Kb)
ѕри€тного аппетита!

 

ѕопробуйте приготовить такие котлетки - это вкусно!
1535180_32367-640x480 (640x358, 318Kb)
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 448 раз
ѕонравилось: 132 пользовател€м



ryzhka14   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 09:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 12:50 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ера_ѕетрикова   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 14:24 (ссылка)
Ќикогда не готовила подобные котлетки. —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 04:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iri63   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 06:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ уценко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 08:16 (ссылка)
 огда-то по студенческой бедности делала - недурно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шметелько   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 08:27 (ссылка)
—пасибо! Ёто должно быть вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kroxao   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 08:32 (ссылка)
¬ 90-х делали такие котлетки,дети любили их.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 08:59 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
0_587f6_f818fa38_L (600x537, 70Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_142   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:18 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olgunya99   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:19 (ссылка)
спасибо за рецепт ) выгл€дит очень заманчиво
а расскажите, пожалуйста, почему ¬ы в полиэтилен оборачиваете терку?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:29ссылка
я думаю, чтобы чеснок осталс€ на плЄнке, а не размазалс€ по тЄрке.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:38ссылка
а пакет не истираетс€ при этом? иде€ прикольна€, лишь бы ничего лишнего не попало потом в котлеты
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:52ссылка
Ќе успеет! ¬едь вы же не будете килограмм чеснока тереть! я так думаю.
людмила_новохацка€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:30 (ссылка)
—ейчас же и приготовлю! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕерегини€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 09:54 (ссылка)
 акой интересный рецепт! Ќикогда не ела луковые котлеты! ќб€зательно попробую,спасибо вам большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
из€ма   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 10:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЌЌј¬»   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 10:32 (ссылка)
ѕочему бы и нет? ƒл€ разнообрази€. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 11:01 (ссылка)
—пасибо. Ћюблю вс€кие овощные котлетки, таких ни разу не пробовала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 11:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sulazka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 15:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 15:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sofija330   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 22:11 (ссылка)
—пасибо большое!Ќадо будет попробовать.ј без томата можно приготовить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќазарова_√алина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 23:23 (ссылка)
»нтересно!! Ќе особо затратно, быстро и вкусно!! «аманчиво. —тоит приготовить. —пасибо за оригинальный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Margaritaxv   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јпрел€ 2016 г. 06:44 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!! Ёто же надо такое придумать, никогда бы не сообразила....а можно вместо манки вз€ть отруби овс€ные безглютеиновые? » за полиэтилен отдельна€ благодарность, просто замечательно !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_јлександрова   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јпрел€ 2016 г. 15:37 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт! ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ElenkaS   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јпрел€ 2016 г. 19:50 (ссылка)
—пасибо! Ѕюджетно и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 14:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбашка-чебурашка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 15:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alexia2003   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћа€ 2016 г. 14:46 (ссылка)
—пасибо. Ќужно будет попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ассиапе€   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћа€ 2016 г. 22:30 (ссылка)
ћало того что бюджетно, но и полезно, спасибо за давно забытое.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
veta0810   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 »юл€ 2016 г. 20:46 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћј–јЌј   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 19:04 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку