-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6340
 омментариев: 77750
Ќаписано: 132674


"„ебуреки" из кабачков

¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 12:43 + в цитатник

3424885_chebureko_kabachok (680x469, 74Kb)

"„ебуреки" из кабачков

»нгредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 4 головки лука
  • 3 €йца
  • 2 стакан муки
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 500 г фарша любого
  • растительное масло

 

1.  абачки очищаем и трем на средней терке, хорошо отжимаем от лишней жидкости

2. ѕоловину нормы лука мелко нарезаем

image (4) (365x274, 138Kb)

3.   кабачкам добавл€ем €йца, муку, лук, соль, перец, по желанию измельченную зелень петрушки, перемешиваем

image (3) (365x274, 133Kb)

4. ‘арш готовим, как на котлеты, но без добавлени€ хлеба, хот€ с небольшим количеством хлеба, тоже получаетс€ неплохо

5. Ќа хорошо разогретую сковороду вливаем кабачковую массу, на одну половину выкладываем тонким слоем фарш.

image (2) (365x274, 150Kb)

6.  ак только чебурек чуть-чуть поджаритс€, второй половиной накрываем фарш и кра€ прижимаем, чтобы начинка не вытекала.

image (1) (365x274, 158Kb)

7. ∆арим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

image (365x274, 167Kb)

8.ѕодаем со сметаной, кетчупом.

3424885_chebureko_kabachok (680x469, 74Kb)

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



“ать€на_¬ощенко   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 13:05 (ссылка)
—упер!!! Ѕудем готовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joker-6   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 13:05 (ссылка)
я бы отведал
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юл€ 2016 г. 21:31 (ссылка)
Ѕлагодарю и желаю;
”спеха планам и делам,
Ѕлест€щим начинань€м,
» пусть всегда, как по часам,
—бываютс€ желань€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку