-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135120


Лодочки из кабачка с мясом

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 13:31 + в цитатник

Лодочки из кабачка с мясом

Ингредиенты:

  • 1 средний молодой кабачок
  • 100 гр. мясного фарша
  • 1 помидор
  • 70 гр. сыра
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • перец молотый по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки. Затем "лодочки" смазать растительным маслом, переложить на противень срезами вниз и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

2. В сковороде разогреть немного растительного масла, половину мякоти кабачка измельчить, немного обжарить, добавить фарш, обжарить пока жидкость не выпарится, но сильно не пересушивать, добавить измельченную петрушку, чеснок, соль и перец.

3. Лодочки наполнить фаршем, сверху уложить тонко порезанные ломтики помидора и посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими.

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 26 пользователям

ЕЛАНОЧКА   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2016 г. 14:22 (ссылка)
Как здорово, только подумала, что сотворить с кабачками, а тут уже готовый рецепт. Цитирую с благодарностью, вкусняшка.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2016 г. 07:37 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Lady7522   обратиться по имени Среда, 20 Июля 2016 г. 09:02 (ссылка)
Spasibo!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку