-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116


Салат "Гнездо альпийской птички"

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 11:16 + в цитатник

1816373_52819-640x480 (640x426, 316Kb)

Такой салат будет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Филе (Филе грудки индейки)
  • Огурец маринованный (Огурец средней величины ) — 1 шт
  • Яйцо перепелиное (Для украшения салата)
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Картофель (Средней величины. 1 шт. для салатного слоя, 2 шт. для приготовления картофеля пай.) — 3 шт
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль
  • Зелень (Веточки укропа и петрушки) — 8 веточ.
  • Масло растительное (Для приготовления картофеля пай.) — 1 стак.
 
 
Рецепт:
Ингредиенты для приготовления салата. Филе грудки индейки отварить в подсоленной воде.
1816343_30182-640x480 (640x421, 225Kb)
Сырой картофель натереть на мелкой корейской терке.
1816346_63306-640x480 (640x426, 218Kb)
Картофельную соломку промыть в холодной воде. Слегка обсушить при помощи бумажного полотенца.
1816348_59289-640x480 (640x426, 216Kb)
Обжарить картофельную соломку на растительном масле.
1816351_81545-640x480 (640x426, 204Kb)
Картофель пай готов. Картофель пай посолить по вкусу.
1816353_26917-640x480 (640x426, 259Kb)
Картофель отварить, нашинковать на крупной корейской терке.
1816355_45601-640x480 (640x426, 223Kb)
Филе грудки индейки отварить, разорвать на волокна.
1816356_62662-640x480 (640x426, 254Kb)
Маринованный огурец порезать тонкими брусочками.
1816357_85290-640x480 (640x426, 220Kb)
Болгарский перец порезать соломкой.
1816358_64915-640x480 (640x426, 226Kb)
Твердый сыр натереть на корейской терке.
1816359_15698-640x480 (640x426, 247Kb)
Выложить на блюдо слой мяса индейки.
1816361_17247-640x480 (640x426, 235Kb)
Смазать слегка смесью майонеза и сметаны.
1816362_82141-640x480 (640x426, 223Kb)
Выложить слой болгарского перца, порезанного соломкой. Слой слегка смазать смесью сметаны и майонеза.
1816363_41102-640x480 (640x426, 216Kb)
Выложить слой сырной соломки.
1816365_76300-640x480 (640x426, 235Kb)
Выложить слой отварного картофеля. Смазать смесью майонеза и сметаны.
1816367_29566-640x480 (640x426, 200Kb)
Выложить огуречную соломку.
1816369_30336-640x480 (640x426, 226Kb)
Поверхность салата посыпать свежим укропом, по контуру салата выложить картофель пай, сверху выложить отварные перепелиные яйца. Украсить салат веточками петрушки.
 
Приятного аппетита!

1816373_52819-640x480 (640x426, 316Kb)

1816378_45183nothumb500 (500x333, 191Kb)
1816379_45018nothumb500 (500x333, 195Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 92 раз
Понравилось: 31 пользователям

AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 11:52 (ссылка)
Благодарю за оригинальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Этерика   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 09:55 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 10:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 30 Ноября 2016 г. 23:18ссылка
Спасибо,чудный рецептик!
ИРИНА_ПРАВИЛИНА   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2016 г. 09:52 (ссылка)
Интересный рецепт, с благодарностью беру.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку