-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132502


—алат из куриных желудков "ѕетушок"

„етверг, 08 ƒекабр€ 2016 г. 11:08 + в цитатник
Salad-with-Chicken-Gizzards-07 (696x522, 461Kb)
—алат из куриных желудков прост в приготовлении, при этом вкусен и питателен. Ќовогодн€€ подача блюда наверн€ка привлечЄт внимание гостей. Ќаступающий 2017 год по восточному календарю – год ѕетуха. яркое оформление салата должно понравитьс€ «хоз€ину» года!
 
»нгредиенты:
 
—алат
  • куриные желудки 500 г;
  • луковица 3 шт.;
  • морковь 2-3 шт.;
  • €йца 5-6 шт.;
  • грибы свежие 300 г;
  • майонез 2 ст. л.;
  • сметана 2 ст. л.;
  • соль, перец.
 
”крашение
 
  • картошка фри 1 упаковка;
  • листь€ салата;
  • €йца перепелиные.
 
—пособ приготовлени€:
 
1  уриные желудки как следует промыть, очистить от оболочек (если желудки были приобретены неочищенными).
 
2 ¬ кастрюлю влить холодную воду, на медленном огне отварить желудки до м€гкости.
 
3 Ћук и морковь очистить, порезать не слишком мелко.
 
4 ќвощи и грибы пассеровать до м€гкости на сковороде с небольшим количеством масла.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-01 (696x522, 395Kb)
5 яйца отварить.
 
6 √отовые желудки, €йца порезать. ƒобавить грибы с овощами. «аправить сметаной, поперчить и посолить, перемешать.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-02 (696x522, 407Kb)
 
7 ¬ыложить на блюдо листь€ салата в виде гнезда.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-03 (696x522, 383Kb)
 
8 —верху выложить салат.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-04 (696x522, 400Kb)
 
9 ѕо окружности выложить приготовленный картофель фри.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-05 (696x522, 418Kb)
 
10 ¬ образовавшийс€ круг выложить листь€ салата поменьше, в «гнездо» уложить варЄные перепелиные €йца.
 
11 »з моркови вырезать петушков, посадить их в гнездо.
 
Salad-with-Chicken-Gizzards-06 (696x522, 405Kb)
 
—овет: можно лук пассеровать, а морковь отварить и нарезать – попробуйте делать салатик по-разному. “акже в него можно добавить сыр, другие овощи, в том числе свежие, не отваренные.
Salad-with-Chicken-Gizzards-07 (696x522, 461Kb)

ѕри€тного аппетита!
 
јвтор: —ветлана Ўнип
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



эмма_винарик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2016 г. 13:21 (ссылка)
 расотулички...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2016 г. 23:09 (ссылка)
—алат-то - не новость, а вот замечательных петушков кто бы научил вырезать?))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 15:36 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_15   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2016 г. 15:43 (ссылка)
ѕодача очень красива€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку