-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5700
 омментариев: 75783
Ќаписано: 129895

—алат с куриными желудками Ђѕетушокї

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 18:27 + в цитатник
4336437_SaladCock696x522 (696x522, 79Kb)
—алат с куриными желудками ѕетушок — праздничное блюдо к новогоднему столу. 2017 — год ќгненного ѕетуха. ѕостараемс€ угодить этой €ркой птичке!
 
»нгредиенты:
  • куриные желудочки 500 г;
  • луковицы 3 шт.;
  • морковь 2-3 шт.;
  • €йца 5-6 шт.;
  • майонез 2 ст. л.;
  • сметана 2 ст. л.;
  • соль;
  • перец;
  • лист Ќори.
Salad-Cock-00 (400x300, 126Kb)
—пособ приготовлени€:
 
—алат
 
1.  уриные желудки хорошо промыть, очистить от оболочек (если желудки были приобретены неочищенными).
 
2. Ћук и морковь очистить, порезать не слишком мелко.
Salad-Cock-01 (696x399, 233Kb)
3. ¬ кастрюлю влить холодную воду, на медленном огне отварить желудки до м€гкости. ѕорезать ломтиками.
Salad-Cock-02 (696x454, 266Kb)
4. ќвощи пассеровать до м€гкости на сковороде с небольшим количеством масла.
 
5. ќтварить €йца и порезать отдельно белок и отдельно желток.
 
6. √отовые желудки, лук с морковью и белки соединить, заправить сметаной, поперчить и посолить, перемешать.
Salad-Cock-03 (696x522, 413Kb)
7. —алатник застелить пищевой пленкой и на дно высыпать желтки, а затем — весь оставшийс€ салат. ”трамбовать и дать посто€ть 1 час (можно больше).
 
8. «атем накрыть тарелкой и перевернуть вместе с салатником (который потом аккуратно убрать). ¬ итоге сверху получились желтки.
Salad-Cock-04 (500x667, 293Kb)
¬арианты вкуса: лук можно пассеровать, а морковь отварить и нарезать – пробуйте делать салатик по-разному. “акже в него можно добавить сыр, другие овощи, в том числе свежие, неотваренные.
”крашение – ѕетушок
 
9. ¬ырезать трафарет из бумаги – фигурку петуха. ≈сли не умеете рисовать, можно распечатать картинку из интернета. “рафарет наложить на лист Ќори и вырезать петушка. Ёто можно сделать заранее.
Salad-Cock-05 (696x522, 332Kb)
—алат готов и украшен. ѕри€тного аппетита!
Salad-Cock-06 (700x261, 240Kb)
—ветлана Ўнип
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 78 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 18:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 18:53 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелич   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 21:28 (ссылка)
 ака€ прелесть!ќформлено красиво.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 14:02 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ус€_10   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 14:11 (ссылка)
что-то мне кажетс€, что петуху не понравитс€, что его желудки ед€т
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2016 г. 15:07 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку