-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 5512
Комментариев: 75154
Написано: 128994

Такое печенье можно приготовить вместе с детьми

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 13:57 + в цитатник

4336437_380642_original (700x464, 261Kb)

Я с зимним печеньем, в котором есть мед, имбирь и корица! Очень подходит для приближающихся новогодних праздников.

Понадобится на 30 штук:


- масло сливочное - 100 грамм
- яйцо - 1 штука
- имбирь молотый - 1 чайная ложка
- мед - 1 столовая ложка с верхом
- мускатный орех молотый - 1/2 чайной ложки
- корица - 1 чайная ложка
- цедра лимона, тертая на мелкой терке - 1 столовая ложка
- разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
- мука - 180 грамм

А так же: 

- силиконовый коврик для выпечки или бумага для выпечки

378902_600 (398x600, 266Kb) 
378662_600 (398x600, 212Kb)
379278_600 (398x600, 242Kb)

Учитываем: 
Время подготовки - около 20 минут
Время приготовления - около 10-15 минут
Температура приготовления - 180 градусов
379561_original (700x464, 557Kb)

Приготовление: 

- в жаропрочной мисочке растопить масло до мягкого состояния, добавить мед
- добавить имбирь, корицу, мускатный орех
- яйцо слегка взбить венчиком и добавить в масляно - медовую смесь, хорошо перемешать
- муку просеять с разрыхлителем и порциями вводить в тесто, добиться однородности массы

У нас получится очень пластичное тесто с потрясающим ароматом!

- раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм, формируем печенье с помощью формочек
- выкладываем на присыпанный мукой силиконовый коврик и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
- часть печенья перед отправкой в духовку я сверху посыпала какао.

379696_original (464x700, 356Kb)
379936_original (464x700, 428Kb)

Это печенье удобно украсить сверху по вашему желанию: сахарной глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. В жестяной баночке оно может храниться около недели (но обычно съедается гораздо раньше) :)), так что приготовить его можно за несколько дней до нового года.

Дорогие друзья, всех с Наступающим Новым годом! Удачи во всем! Тепла и счастья в ваши дома!!!

380790_original (464x700, 414Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 61 раз
Понравилось: 32 пользователям



Иришка-Манюшка   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2016 г. 03:30 (ссылка)
Большое спасибо! Вот завтра как раз собиралась печь. Попробую еще и этот рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2016 г. 10:16 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку