Вот с такими веселыми формочками мы будем делать наше новогоднее печенье.

Формочки заказывала, как всегда здесь

Для печенья нам понадобится: 125 г масла (или маргарин) 65 г сахара 155 г меда 1 яйцо 1 ч.л. молотого имбиря 0.5 ч.л молотого черного перца 0.5 ч.л корицы 0.5 ч.л соды 375 г муки

Масло комнатной температуры смешиваем до однородной консистенции.

Добавляем яйцо, приправы, соду, мед. Хорошенько взбиваем, должно получится по густоте как сметана.

В полученную смесь добавляем муку хорошенько вымешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Вынимаем из емкости, формируем "мячик", который обертываем в полиэтиленовую пленку и прячем в морозилку на минут 40-60. После достаем, режем тесто пополам (вторую половину в холодильник, быстро тает, раскатываем после приготовления первой половины), раскатываем не очень тонким слоем, вырезаем формочками наше будущее печенье.

Аккуратно вылаживаем на пергамент. Духовку разогреваем до 175 градусов, и ставим наше печенье на 10-15 минут - пока не появится золотистая корочка. Готовое печенье украшаем пудрой, помадкой или еще чем то) Предупреждаю, если у вас есть дети - разлетается моментально!!!
Приятного вам аппетита, будьте здоровы и с наступающим!!!))

Источник