-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132502


ќвощные котлеты с грибами

¬торник, 21 ‘еврал€ 2017 г. 14:36 + в цитатник
Vegetable-patties-00-696x522 (696x522, 303Kb)
ќвощные котлеты из кабачков и картофел€ с грибами – это сытное и полезное блюдо. ≈го оцен€т самые взыскательные гурманы!
 
»нгредиенты:
 
  • 1 кабачок (лучше молодой, с тонкой кожицей);
  • картофель 2 шт.;
  • шампиньоны 4 шт.;
  • 1 грибной кубик;
  • 2 €йца;
  • твЄрдый сыр 50 г;
  • пшенична€ мука 5 ст. л.;
  • соль, чЄрный перец по вкусу;
  • петрушка, люба€ зелень по вкусу;
  • чеснок;
  • растительное масло;
  • сметана.
Vegetable-patties-01 (200x302, 68Kb)
—пособ приготовлени€:
 
1. ¬ымыть и очистить овощи.
Vegetable-patties-03 (696x522, 251Kb)
 
2. Ќа мелкую тЄрку трЄм кабачок и картофель (дл€ большей питательности). ∆идкость нужно слегка отжать.
Vegetable-patties-04 (696x522, 289Kb)
 
3. ѕеремешиваем и добавл€ем €йца.
Vegetable-patties-05 (696x431, 249Kb)
 
4. –ежем кубиками грибы, добавл€ем к овощам.
Vegetable-patties-06 (696x522, 324Kb)
 
5. “рЄм сыр на средней тЄрке. ¬сЄ перемешать.
Vegetable-patties-07 (696x522, 321Kb)
 
6. ћелко режем зелень, добавл€ем к фаршу.
Vegetable-patties-08 (696x522, 340Kb)
7. ƒобавл€ем соль, перец, грибной кубик, чеснок (по желанию). ¬сЄ перемешиваем.
 
8. ƒобавл€ем муку.
Vegetable-patties-09 (696x522, 295Kb)
 
9. ∆арим котлетки, выкладыва€ их столовой ложкой, смоченной в воде (так фарш не пристаЄт к ложке).
Vegetable-patties-10 (696x522, 302Kb)
 
ќбжариваем котлеты с двух сторон.
Vegetable-patties-11 (696x522, 323Kb)
ѕодавать со сметаной и салатом.
Vegetable-patties-12 (500x667, 298Kb)
 
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени —реда, 22 ‘еврал€ 2017 г. 13:12 (ссылка)
» вкусно и полезно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку