-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6293
 омментариев: 77628
Ќаписано: 132497


–ецепт шаурмы с курицей

„етверг, 09 ћарта 2017 г. 18:41 + в цитатник

2125_0_s (700x465, 328Kb)

–ецепт шаурмы с курицей

»нгредиенты на 4 шаурмы:

●300 грамм куриного филе (половинка)
●2 небольших помидора
●1 огурец
●5 столовых ложек кетчупа
●майонез
●2 зубчика чеснока
●200 грамм белокочанной капусты
●4 столовые ложки кефира
●1 небольша€ луковица
●арм€нский лаваш 1 уп.
●растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

1.  уриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.

2125_1_s (400x266, 108Kb)


2. ћелко нарезаем лук и отправл€ем его жаритьс€ в небольшом количестве растительного масла
3.  огда лук становитс€ прозрачным, добавл€ем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставл€ем жаритьс€.

2125_2_s (400x266, 101Kb)


4.  апусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. —олим, перчим, перемешиваем, добавл€ем небольшое количество майонеза. —алат готов.

2125_3_s (400x266, 110Kb)


5. √отовую курицу с луком (она готовитс€ очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. √отовим соусы. Ѕерем две небольших мисочки. ¬ыдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у мен€ хмели-сунели).

2125_4_s (400x266, 108Kb)


’орошо перемешиваем. ¬о вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавл€ем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. ’орошо перемешиваем.
7. ƒелаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. ¬се ингредиенты дл€ шаурмы ставим р€дом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.

2125_5_s (400x266, 109Kb)


9. Ѕерем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Ќамазываем ее хорошо двум€ соусами, выкладываем ближе к правому краю в р€д курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). –€дом с курицей выкладываем в р€д капусту. —верху капусты кладем помидоры, огурцы.

2125_6_s (400x266, 129Kb)


—ворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка. ƒелаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу.

2125_7_s (400x266, 105Kb)


10. –азогреваем масло на сковороде. ќбжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. ≈сли соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.

2125_8_s (400x266, 76Kb)2125_9_s (400x209, 63Kb)

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 96 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ћарта 2017 г. 19:35 (ссылка)
„асто готовлю, очень нравитьс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Don_Gilett   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ћарта 2017 г. 00:32 (ссылка)
EFACHKA, — 8 марта....“ы у мен€ одна...прости....это правда....јндрей
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ћарта 2017 г. 12:35 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ћарта 2017 г. 15:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ћарта 2017 г. 17:39 (ссылка)
 акой замечательный ѕќ—“!!!!! —ѕј—»Ѕќ огромное!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћарта 2017 г. 10:29 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку