-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135111


Ленивые голубцы в мультиварке "Изумительные"

Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:03 + в цитатник

4336437_1969421_21524640x480 (360x480, 52Kb)

Представленный рецепт ленивых голубцов, самый ленивый из всех что можно найти. Для этого рецепта совсем не нужно отваривать рис, бланшировать капусту и даже не нужно формировать котлетки. Все упрощенено до такой степени, что хозяйки могут вкусно накормить свою семью не тратив на это много времени, причем вкус традиционного блюда сохраняется один в один! Рецепт я нашла в интернете, когда искала быстрый вариант приготовления. Спешу поделиться с вами, чтобы вы как и я, без всяких затрат времени смогли порадовать своих родных и близких очень вкусным блюдом!!!

Кстати, всесто риса можно взять гречку. Конечно это будет уже другое блюдо, но не менее вкусное, поверьте.

Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
  • Фарш мясной — 400-500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Вода (мульти стакана) — 4 стак.
  • Морковь — 2 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Томатная паста (можно кетчуп) — 1.5 ст. л.
  • Масло растительное — 1-2 ст. л.
  • Перец черный
  • Соль
  • Приправа
  • Рис (мульти стакана) — 2 стак.
 
 
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Тушение (45 минут), я делала на температуре 110
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
 
 
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, добавляем натертую на тёрке морковь и нарезанный лук. Включаем режим " жарка" и жарим примерно 10 минут.
1969367_44507-640x480 (360x480, 168Kb)
Затем, добавляем нашинкованную капусту. Я её нашинковала в отдельную посуду, добавила щепотки 2 соли и размяла руками.
1969373_11514-640x480 (360x480, 155Kb)
К капусте добавляем мясной фарш (у меня свиной). По рецепту все солится и перчится в самом конце, но я предпочла поэтапно. Поэтому я немного подсолила фарш и добавила в него приправу (у меня специальная приправа для фарша).
1969378_25360-640x480 (360x480, 200Kb)
Добавляем хорошо промытый рис (я всегда использую пропаренный рис, он никогда не слипается между собой и всегда рассыпчатый), я также его немного подсолила и перемешала, перед тем как засыпать в чашу.
1969395_23805-640x480 (360x480, 183Kb)
На рис выкладаваем томатную пасту (либо кетчуп) и сметану. Затем аккуратно распределяем сметану с томатной пастой и добавляем воду (в рецепте рекомендовалось все перемешать, но я не перемешивала, потому что чаша мультиварки оказалась почти полной).
1969404_83747-640x480 (360x480, 177Kb)
Поставить на режим " тушение" на 60 минут (у меня мультиварка - скороварка- поэтому я поставила на 45 минут, вы смотрите на мощность вашей мультиварки). После сигнала, открыть крышку и все аккуратно перемешать.
1969410_54561-640x480 (360x480, 193Kb)
"Изумительные" ленивые голубцы готовы!
4336437_1969421_21524640x480 (360x480, 52Kb)
Подавайте со сметаной! Можно посыпать зеленью!
1969419_85180-640x480 (408x480, 214Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 126 раз
Понравилось: 67 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 26 Апреля 2017 г. 14:20 (ссылка)
3b43820b2526 (460x345, 2480Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛаймараЯ   обратиться по имени Четверг, 27 Апреля 2017 г. 11:06 (ссылка)
Неожиданно! Даже "ленивее" ,чем я думала!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 10:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку