-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132680


“ворожный кекс с вишней

ѕонедельник, 03 »юл€ 2017 г. 16:24 + в цитатник
3424885_1SK3uVC5s750 (700x524, 106Kb)
 екс готовитс€ быстро, получаетс€ очень нежным и вкусным. ¬ оригинале он с изюмом, но € пеку и с изюмом, и безо вс€кого наполнител€, а в этот раз решила положить немного вишни. 200 граммов творога у мен€ не оказалось, поэтому половину порции заменила сметаной.  екс получилс€ еще более рассыпчатым, так что не прогадала.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • творог, 100 грамм
  • сметана, 100 грамм
  • сливочное масло, 50 грамм
  • €йцо, 2 штук
  • сахар, 120 грамм
  • пшенична€ мука, 200 грамм
  • ванильный сахар, 1 пакет.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • вишн€, 12 штук

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

  • 3424885_LIWU5PlDs750 (700x524, 127Kb)
    —мешала сахар с ванильным сахаром, в муку сразу добавила чайную ложку разрыхлител€.
    ћасло (можно заменить сливочным маргарином) должно быть разм€гченным.
  • 3424885_GexkfcB9s750 (700x524, 116Kb)
    ’орошо перетерла разм€гченное сливочное масло с половиной сахара, добавила в получившуюс€ массу творог, сметану и взбила миксером до однородности.
  • 3424885_sdw45J4rs750 (700x524, 132Kb)
    ¬ отдельной емкости взбила два куриных €йца с оставшейс€ половиной сахара.
  • 3424885_bupBkfrzs750 (700x524, 99Kb)
    ¬ эту смесь добавила творожно-масл€ную массу и все хорошо перемешала лопаткой. ƒалее добавила муку с разрыхлителем и аккуратно вымешала тесто.
  • 3424885_WspwsNHPs750 (700x524, 96Kb)
    ¬ этот раз решила испечь кекс в хлебопечке. ¬ ведерко выложила половину теста, поделила слегка лопаточкой на 6 частей, на каждую часть выложила по 2 вишенки.
  • 3424885_Vn3KIAZds750 (700x524, 85Kb)
    —верху выложила остальное тесто, вот такими горочками. «абега€ вперед скажу, что, конечно, такими горками кекс не запекс€, но у готового границы частей были слегка видны.
    ƒалее поместила нашу заготовку в хлебопечку, выставила режим выпечки на 60 минут. ≈сли печь в духовке, то ее надо заранее разогреть до 170 градусов и выпекать те же 60 минут.
  • 3424885_XISC3Ktqs750 (700x524, 122Kb)
    ¬от такой рум€ный кексик в итоге получилс€.
  • 3424885_2M0ln9fPs750 (700x524, 123Kb)
    ј этот кекс у мен€ без наполнител€. “оже неплохо получилс€
  • ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 06 »юл€ 2017 г. 15:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 »юл€ 2017 г. 12:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку