-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129025

»таль€нское мороженое ƒжелато шоколато

ѕонедельник, 10 »юл€ 2017 г. 05:05 + в цитатник

3424885_3526_0_s (600x363, 70Kb)

»нгредиенты:

Ўоколад — 150 г
 акао-порошок — 0,5 чаш.
ћолоко — 2 чаш.
—оль — щепотка
—ахар-песок — 0,75 чаш.
яичный желток — 4 шт.

ѕриготовление:

3424885_3526_1_s (598x362, 95Kb)

1. ¬ кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.

3424885_3526_2_s (600x362, 91Kb)
2. ƒовести смесь до кипени€ и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности.
3. »спользу€ ту же кастрюлю, нагреть 1 чаш. молока с сахаром, варить, пока сахар не растворитс€.

3424885_3526_3_s (600x363, 82Kb)
4. ¬збить €ичные желтки и влить тонкой струйкой молоко с сахаром, хорошо перемешать.

3424885_3526_4_s (600x363, 106Kb)
5. ¬ернуть желтки с молоком обратно в кастрюлю, варить на медленном огне, посто€нно помешива€ до густой консистенции на дерев€нной ложке.

3424885_3526_5_s (600x363, 90Kb)
6. ƒобавить заварной крем в шоколадную смесь сквозь сито.

3424885_3526_6_s (600x362, 70Kb)
7. ’орошо перемешать и поставить емкость в миску побольше со льдом, помешивать до охлаждени€. «атем накрыть и оставить в холодильнике до полного охлаждени€.

3424885_3526_7_s (600x363, 79Kb)
8. ¬ылить шоколадную смесь в мороженицу и готовить согласно инструкции.

3424885_3526_8_s (600x362, 88Kb)
9. √отовое мороженое хранить в герметичном контейнере в морозилке.
10. ѕеред подачей дать мороженому чуть подта€ть.
3424885_3526_0_s_1_ (600x363, 70Kb)
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 112 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 »юл€ 2017 г. 07:26 (ссылка)
https://pbs.twimg.com/media/CnTKQTZWcAAIKFo.jpg
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tervitus   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юл€ 2017 г. 08:36 (ссылка)
ќ как вкусно,наверное
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юл€ 2017 г. 09:36 (ссылка)
Ќужно будет попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Avi-Tal   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юл€ 2017 г. 16:55 (ссылка)
 уда деть белки?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юл€ 2017 г. 18:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 »юл€ 2017 г. 09:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку