-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 129605

–улетики из сыра с креветками и крабовыми палочками

¬оскресенье, 16 »юл€ 2017 г. 12:11 + в цитатник

3424885_12300x200_1_ (300x200, 24Kb)

ѕредлагаю сегодн€ дл€ вас оригинальную закуску из сыра и креветок. Ёто будут рулетики с нежной начинкой из креветок и крабовых палочек. “акое блюдо хорошо подойдЄт дл€ закусочного и фуршетного стола в любой праздник.

»нгредиенты на 2 порции:

твЄрдый сыр (пластины) 120 г
крабовые палочки (охлаждЄнные) 3-5 шт.
креветки 80 г
сливочный или плавленый сыр 3 ст. л.
укроп по вкусу


ѕриготовление закуски из креветок

3424885_1300x200 (300x200, 26Kb)

ƒл€ приготовлени€ этой закуски необходимы креветки. »спользуйте замороженные креветки средних размеров. Ёто могут быть креветки в панцире или очищенные. »так, предварительно разморозить креветки, или просто опустить на 10 минут в кип€ток. ¬арить такие креветки не нужно, потому что продаютс€ они уже готовые. ќчищайте креветки от панцир€, и удалите головы.

3424885_21300x200 (300x200, 25Kb)

„тобы рулетики получились сочными и нежными на вкус, берите охлаждЄнные крабовые палочки. —нимите плЄнку с крабовых палочек.
3424885_3300x200 (300x200, 26Kb)

3424885_4300x200 (300x200, 29Kb)
»змельчите палочки и отправьте в миску, где и будете смешивать дл€ начинки ингредиенты.

3424885_5300x200 (300x200, 19Kb)

ƒобавл€йте несколько столовых ложек сливочного или плавленого сыра и перемешайте с крабовыми палочками. ¬ы можете также использовать дл€ начинки сыр по типу ‘иладельфи€ или ћаскарпоне.

3424885_6300x200 (300x200, 22Kb)

ѕо вкусу добавьте измельчЄнный укроп в начинку. ≈сли консистенци€ начинки получаетс€ слишком густой, просто налейте немного майонеза. —оль и молотый чЄрный перец дл€ пикантности можно добавл€ть по желанию.

3424885_7300x200 (300x200, 21Kb)

ƒл€ закуски купите твЄрдый сыр, который уже изначально нашинкован тонкими пластинами.

3424885_8300x200 (300x200, 25Kb)

ƒл€ формировани€ рулетика выложите пластину сыра и намажьте еЄ начинкой. «атем выложите несколько креветок.

3424885_9300x200 (300x200, 22Kb)

ѕлотно скрутите рулетик и отложите в сторону. “аким образом, сформируйте все рулетики. ѕереложите их на доску и накройте сверху плЄнкой, дл€ пропитки убирайте на холод (на час).

3424885_12300x200 (300x200, 24Kb)

ќстрым ножом порежьте рулетки на порционные кусочки и красиво выложите на тарелку.   готовым рулетам на тарелку можете добавить несколько целых креветок, чтобы обозначить их наличие в закуске. ѕри желании, можно наколоть каждый рулетик цветной шпажкой.

ѕри€тного аппетита!



источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 »юл€ 2017 г. 14:20 (ссылка)
’ороших ¬ам выходных дней!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку