-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135136


Ленивый голубец из молодой капусты

Вторник, 01 Августа 2017 г. 12:24 + в цитатник

3424885_8_1_ (700x476, 84Kb)

Идеальное блюдо для хозяек, которые любят готовить простые и быстрые блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3424885_2_1_ (700x441, 108Kb)

  • 500 г мясного фарша
  • 200 г риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 кг капусты
  • 200 г сметаны
  • 250 мл томатного сока или молотых помидоров
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3424885_1_1_ (700x406, 50Kb)

  1. Сними с капусты верхние листья, вырежи кочерыжку и отвари до мягкости. Обрежь все уплотнения и выстели ими дно и стенки формы для запекания. Остатки капусты нашинкуй.

    3424885_3_1_ (700x406, 52Kb)

  2. Нарежь лук и морковь. Залей овощи томатом и туши на протяжении 5 минут.

    3424885_4_1_ (700x407, 67Kb)

  3. Отвари рис до полуготовности, смешай его с фаршем, добавь измельченные овощи с томатом, нашинкованную капусту, влей сметану. Посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай. Начинка должна получиться сочной.

    3424885_5_1_ (700x402, 75Kb)

  4. Выложи получившуюся начинку в форму слоями: чередуй фарш и листья капусты.

    3424885_6 (700x407, 61Kb)

  5. Далее накрой начинку листиками и отправляй в духовку.

    3424885_7_1_ (700x455, 66Kb)

  6. Запекай при температуре 180 °С в течение часа.

    3424885_10_1_ (700x479, 73Kb)

  7. Также можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Поставь блюдо готовиться в режиме «Тушение» на 1,5 часа при мощности 450 Вт.

    Вот такой большой голубец, ничем не отличающийся по вкусу от своих маленьких сородичей, у нас получился! 

  1. Подавай голубец горячим со сметаной!

3424885_9_1_ (700x409, 77Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 35 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 01 Августа 2017 г. 15:07 (ссылка)
Благодарю за прекрасный и красивый пост!Хорошего светлого дня и отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Вторник, 01 Августа 2017 г. 20:01 (ссылка)
Благодарю Вас за пост!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку