-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135136


Рыбные драники

Пятница, 04 Августа 2017 г. 04:03 + в цитатник

3424885_Ribnie_draniki_ribnii_draniki3 (593x451, 55Kb)

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 150 гр.
  • Отварной картофель — 150 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соленый огурец — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Уксус — 1 чайная ложка
  • Масло — для жарки
  • 3424885_ (590x424, 39Kb)

Способ приготовления рыбных драников:

  1. В сковородку наливаем небольшое количество воды, что бы она покрывала только рыбу, добавляем соль и уксус. Когда вода закипит, положить рыбу и тушить на слабом огне в течение нескольких минут с каждой стороны. Когда рыба приготовится, тщательно высушить, что бы удалить лишнюю жидкость.
2. Разбираем рыбу на маленькие кусочки и добавляем к теплому толченному картофелю. Картофель должен быть теплым, но не горячим,когда добавим яйцо,чтобы оно не свернулось.
 
3. Огурец нарезать очень мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Мы можем заменить огурец укропом или зеленым луком. Добавляем в массу яйцо, соль, перец и тщательно перемешиваем.
 
4. На разогретое масло выкладываем, формируя ложкой, блины. Жарить на слабом огне в течении нескольких минут с каждой стороны, пока яйца не схватятся, и наши драники станут золотисто-коричневого цвета.
3424885_Ribnie_draniki_ribnii_draniki2 (594x448, 53Kb)
Подавать с дольками лимона.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 22 пользователям

TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 04 Августа 2017 г. 12:37 (ссылка)
Благодарю Вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina23513   обратиться по имени Суббота, 05 Августа 2017 г. 07:25 (ссылка)
Нужно попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Суббота, 05 Августа 2017 г. 13:03 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку