-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей: 6123
Комментариев: 77119
Написано: 131790


Булочки "Тыковки"

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 05:48 + в цитатник

3424885_1f3b1a (700x469, 50Kb)

Для булочек «Тыковок»  нужно:

для теста:

300 гр молока теплого,

1/2 стакана тыквенного пюре,

4 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли ,

1/2 ст. растительного масла,

2 яйца,1

1 гр сухих дрожжей,

Муки 5 — 6 ст.

Для смазывания булочек :

1 желток и соломку

3424885_6835d6 (700x469, 24Kb)

Соедините все ингредиенты для теста. Замесите мягкое, не липнущее к рукам и поверхности тесто.Поставьте подходить в теплое место до увеличения в объеме.
3424885_006c08 (700x469, 54Kb)

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Подошедшие тесто разделите на кусочки, сформировать шарики размером с мандаринку. На каждой булочке, острым ножом по краю сделайте 8 надрезов. В середине каждой булочки сделайте углубление и воткнуть кусочек соломки или орешка.

3424885_19289b (700x469, 30Kb)

Переложить булочки на противень и дать еще раз подойти. Разогреть духовку до 180 градусов . Смазать булочки взбитым желтком. Выпекать до золотистого цвета. 

3424885_c80543 (700x469, 42Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
Метки:  

Процитировано 50 раз
Понравилось: 27 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку