-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5710
 омментариев: 75814
Ќаписано: 129946

ƒомашн€€ курина€ ветчина

—уббота, 21 ќкт€бр€ 2017 г. 05:16 + в цитатник

3424885_1371030070_schshoshnpaevena_1_ (450x321, 54Kb)

Ќет лучше ветчины, чем домашн€€. ѕриготовить в домашних услови€х ветчину просто и абсолютно доступно.  урина€ ветчина получаетс€ очень вкусна€ и насто€ща€. Ќи одна хоз€йка не будет сомневатьс€ в ее качестве.

»нгредиенты:

куриное филе- 300 гр

м€со курицы (окорок)- 350-400 гр

соль, перец по вкусу

приправы, специи по вкусу и желанию

чеснок- 1-2 зубка

желатин- 25 гр
 

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ нарезать куриное филе небольшими кусочками, также нарезать м€со с окорока, отдел€€ от кости и шкуры. ћ€со смешать в емкости, посолить, поперчить по вкусу, добавить по желанию специи, выдавленный чеснок, всыпать желатин. ’орошо все перемешать и оставить на 30 минут.

ƒалее понадобитс€ пакет дл€ запекани€ и жест€на€ банка (объем 600-700 мл). ѕакет зав€зать с кра€, поместить в банку, плотно выложить куриное м€со, также зав€зать сверху. ѕоставить банку на противень и поместить в разогретую духовку до 190-200 — на 50-60 минут.
3424885_1371029615_dlshrpagea (450x326, 43Kb)

√отовую ветчину охладить в банке, далее не вынима€, поместить в холод на 6-8 часов. ѕосле чего достать ветчину из банки и сн€ть пакет, готовую ветчину нарезать кусочками и дополнить овощами.

ѕо желанию дл€ приготовлени€ ветчины куриное м€со можно дополнить кусочками шампиньонов, морковкой, луком и т.д.
3424885_1371030070_schshoshnpaevena (450x321, 54Kb)

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



Valentina23513   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ќкт€бр€ 2017 г. 09:04 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ќкт€бр€ 2017 г. 14:50 (ссылка)
—пасибо!
ѕусть у вас в душе всегда будет јватары и анимаци€ на GIFr.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
domashnie-retsepty   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ќкт€бр€ 2017 г. 20:49 (ссылка)
 лассный рецепт и своевременный. Ќа носу Ќовый год (врем€ быстро пролетит). » вот у мен€ уже есть иде€ - что приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ќкт€бр€ 2017 г. 22:11 (ссылка)
»нтересный рецепт,и желатин запекать...
ѕри€тного вечера ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕолина_ћаханько   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ќкт€бр€ 2017 г. 01:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dosi   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ќкт€бр€ 2017 г. 13:57 (ссылка)
а если нет такой жест€ной банки-в чем можно запекать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 ќкт€бр€ 2017 г. 17:57ссылка
ј мне кажетс€,что и люба€ кастрюл€-кастрюлька,не эмалированна€ и без пластмассовых ручек подойдЄт-просто ветчина будет другой формы
ѕерейти к дневнику

„етверг, 26 ќкт€бр€ 2017 г. 05:40ссылка
ѕохожий рецепт куриной колбасы предлагалось готовить в обычных кружках дл€ ча€ (которые "сиротские - 250 г с пр€мыми стенками). √отовила в них несколько раз - получаетс€ и вкусно и ровненько!
јнатоль_79   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ќкт€бр€ 2017 г. 21:30 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку