-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5771
 омментариев: 76014
Ќаписано: 130236

ћ€сной рулет в тесте по-домашнему

ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 14:20 + в цитатник
3424885_5RBlJ4mZkZg (400x300, 24Kb)

»нгредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанна€ крупна€ луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 €йцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую €йца
- соль, перец

ѕриготовление:

1. –азогреть духовку до 180 градусов.
2. Ќа сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. ¬ фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого €йца (оставить немного дл€ смазывани€ теста), посолить, поперчить.
яйца разрезать пополам.
3424885_U1lHl4ao0SI (400x300, 19Kb)
4. –аскатать тесто в пр€моугольник.
ѕоложить в середину половину фарша, сверху - половинки €иц.
яйца закрыть оставшимс€ фаршем
3424885_KZbb7SJpWW4 (400x300, 20Kb)
5. Ќа длинных сторонах пр€моугольника сделать через 2 см косые разрезы. «авернуть верхний и нижний край теста на фарш. ѕодн€ть полоски и соединить их крест-накрест, прижима€ к начинке. »з остатков теста можно украсить рулет
6. —мазать тесто оставшимс€ €йцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
7. Ёто очень вкусно. я готовлю всегда сразу 2 порции, так как дл€ трех мужчин одного рулета маловато будет.
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м



¬ера_ѕетрикова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 15:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
анол54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 17:16 (ссылка)
спасибо-73 (400x139, 51Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 23:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
’орошего ¬ам вечера!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒјћј_¬_÷¬≈“ј’   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 Ќо€бр€ 2017 г. 10:15 (ссылка)
—пасибо, € такой делаю, только в начинку кладу обжаренные с луком грибочки, Ёто божественно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку