-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132667


—кумбри€ Ђќсоба€ї, запеченна€ с овощами в духовке

ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 13:12 + в цитатник

3424885_skumbriy1087 (640x427, 32Kb)

»з всех видов рыб чаще всего отдаю предпочтение скумбрии. ¬ каком бы варианте не готовила эту рыбку, она всегда получаетс€ сочной и очень вкусной. —амый простой способ – это запечь скумбрию в фольге с добавлением приправ и зелени, или же замаринованную в соевом соусе.—кумбри€ запеченна€ с овощами получаетс€ нар€дна€, как раз к праздничному столу!

»так, дл€ приготовлени€ скумбрии «ќсоба€», запеченной с овощами в духовке, понадобитс€:

1 цела€ скумбри€
2 шт. помидора
2 шт. репчатого лука
3 ст. ложки растительного масла
смесь перцев, соль
—пособ приготовлени€ скумбрии праздничной

ѕри необходимости скумбрию выпотрошить, удалить голову и лишние плавники. Ќарезаем тушку рыбы на равные кусочки.
3424885_skumbriy1081 (640x427, 26Kb)

ѕомидоры нарезаем кружочками. Ћук очищаем и также нарезаем кружочками, не раздел€€ на кольца. ќвощи берем подход€щие по размеру к рыбе.
3424885_skumbriy1082 (640x427, 26Kb)

»з фольги, сложенной в 2-3 сло€, делаем лодочку. ¬ыкладываем в лодочку кусочки скумбрии так, чтобы она выгл€дела как цела€ тушка.
3424885_skumbriy1083 (640x427, 36Kb)

ћежду кусочками рыбы выкладываем по кружку помидора и лука примерно одного размера.
3424885_skumbriy1084 (640x427, 38Kb)

ѕрактически все готово, осталось только смазать нашу рыбку ароматным маслом. ƒл€ этого растительное масло смешиваем со смесью черного и красного перца, добавл€ем по вкусу соль. Ћюбители пикантного вкуса могут добавить в масло натертый чеснок.
3424885_skumbriy1085 (640x427, 38Kb)

ѕри помощи кисточки смазываем скумбрию ароматным маслом и отправл€ем лодочку на решетку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. ”же при приготовлении будет чувствоватьс€ потр€сающий аромат вкусной рыбки и запеченных овощей.  стати, готовое блюдо можно подать целиком, оставив ее в лодочке из фольги.
3424885_skumbriy1086 (640x427, 42Kb)

»ли подать скумбрию запеченную с овощами порционно на тарелках – по 2-3 кусочка рыбки, которые чередуютс€ с овощами. Ќе забудьте про свежую зелень и дольку лимона. ѕолучитс€ отличный вариант праздничного гор€чего блюда!
≈сли семь€ у вас больша€ или вы ожидаете много гостей, то просто увеличьте количество скумбрии и овощей. ¬ духовку можно поставить сразу несколько лодочек из фольги с рыбой. “ем более, что на подготовку ингредиентов и приготовление блюда уйдет совсем немного времени. ƒа и посуды мыть гораздо меньше, так как форма дл€ запекани€ не используетс€.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда: м€со, рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 14:03 (ссылка)
514033774340636 (462x350, 1634Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо.
floaties (500x206, 279Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 21:53 (ссылка)
«амечательный рецепт,мне нравитс€!!!
Ѕлагодарю!!!
¬ечера ¬ам доброго и спокойного!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬_≈_¬   обратитьс€ по имени —уббота, 09 ƒекабр€ 2017 г. 20:59 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_кузьминишна   обратитьс€ по имени —уббота, 09 ƒекабр€ 2017 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо, сегодн€ приготовила. ќчень понравилось, вкусно и главное просто ))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ƒекабр€ 2017 г. 11:14 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку