-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 131930


√отовим в мультиварке-свиное филе, фаршированное сливами

—реда, 16 ћа€ 2018 г. 13:11 + в цитатник

3424885_00111414 (700x386, 30Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 2 кг филейной части свинины
  • 1 упаковка «—ливы без косточек»
  • 1 упаковка «Ћечо»
  • 2 веточки тимь€на
  • 2 куска белого хлеба без корки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  •  
  • 1 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

1. ѕодготовить мультиварку и ингредиенты. 

2. —винину вымыть и разрезать так, чтобы получилс€ тонкий пласт. —ливы нарезать небольшими кусочками. “имь€н разобрать на листики. ’леб раскрошить. 

3. ¬ключить режим «ћультиповар», установить температуру 160 —, разогреть в чаше сливочное масло, обжарить сливы и половину листиков тимь€на, 5 мин. ƒобавить хлебные крошки. ѕосолить, поперчить и тщательно перемешать. ѕереложить в миску. 

4. ¬ том же режиме разогреть в чаше растительное масло и обжарить лечо, 10 мин. ѕереложить в чистую миску, добавить муку м хорошо перемешать. 

5. ¬ыложить начинку из слив ровным слоем на м€со. —вернуть в рулет и перев€зать бечевкой. ѕосолить, поперчить и поместить в чашу. —верху смазать лечо. √отовить 1,5 часа. 

6. ѕереложить рулет на блюдо, накрыть и дать посто€ть 20 мин. «атем сн€ть бечевку и нарезать рулет порционными кусками. ѕолить оставшимс€ в чаше соусом.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда: м€со, рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 16 ћа€ 2018 г. 19:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за пост!!!
ѕри€тного вечера ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку