-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135136


Лепешки с сыром "Проще простого"

Вторник, 05 Июня 2018 г. 05:45 + в цитатник

3424885_141764 (700x519, 69Kb)

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная/Мука—300 г
  • Вода—300 мл
  • Сыр плавленый(или творог) —200 г
 

Приготовление:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

3424885_290205_75630640x480 (640x480, 48Kb)

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

3424885_290206_98024640x480 (464x480, 46Kb)

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

3424885_290204_31160640x480 (640x480, 58Kb)

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

3424885_290203_89521640x480 (640x480, 48Kb)

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

3424885_290207_79471640x480 (640x547, 81Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 115 раз
Понравилось: 46 пользователям

татьяна_дяглова   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2018 г. 06:15 (ссылка)
Нравится, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2018 г. 07:10 (ссылка)
День удачным не бывает,
Если кофе в чашке нет,
Наливаем чашку кофе
И заходим в Интернет!
10156744 (350x350, 38Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2018 г. 00:45 (ссылка)
Хороший рецепт,благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2018 г. 13:32 (ссылка)
ПРЕЛЕСТЬ!
Ответить С цитатой В цитатник
ТБОБЫЛЁВА   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2018 г. 15:39 (ссылка)
Cпасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
ХанумЗали   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2018 г. 19:39 (ссылка)
На удивление просто! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
IKIDOKA   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2018 г. 20:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ariadna_Irinia   обратиться по имени Четверг, 07 Июня 2018 г. 08:06 (ссылка)
Cпасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Задумчивая_4   обратиться по имени Пятница, 08 Июня 2018 г. 10:44 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Бедржицкая   обратиться по имени Суббота, 09 Июня 2018 г. 16:14 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку