-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135136


Салат-закуска "Тыква по-корейски"

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 13:06 + в цитатник

3424885_tikva_pokoreiski387366 (700x463, 63Kb)

Очень острая, яркая по цвету и вкусу, полезная закуска! Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты для тыквы по-корейски:

  • 400 г тыквы;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • половинка перца чили;
  • 1 ст. л. меда;
  • 50 мл растительного масла;
  • 2 ч. л. приправы для моркови по-корейски;
  • 2 ст. л. яблочного уксуса;
  • 1/2 ч. л. соли.

Тыкву помойте, срежьте кожуру и выберите семечки. Нарезанную тонкими полукольцами луковицу обжарьте до мягкости на среднем огне на масле, масло оставьте. Тыкву натрите тонкими полосками (на терке для моркови по-корейски), выложите в салатницу. Добавьте обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок, измельченный острый перец, специи, соль, мед, уксус, масло от жаренья. Перемешайте, обтяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Готово! Подавайте к горячим блюдам или как самостоятельную закуску.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 86 раз
Понравилось: 35 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2018 г. 13:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Сергей_Тамбовчанин   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2018 г. 04:48 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina23513   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2018 г. 08:42 (ссылка)
Интересно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Domro4ka   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2018 г. 18:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
весело_жить   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2018 г. 00:38 (ссылка)
ух как
спасибо за рецепт.
морковку готовила
а вот тыковку ....
попробуем
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку