-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 132502


«апеканка из цветной капусты: самый вкусный рецепт

—реда, 07 Ќо€бр€ 2018 г. 18:58 + в цитатник

3424885_zapekankaizcvetnojkapusty1 (600x400, 92Kb)

ѕривычный вкус цветной капусты, приготовленной в запеченном виде с овощами и сыром, удивит своей сочностью и нежностью. ќригинальное блюдо можно готовить круглый год, заменив свежие овощи на замороженные в межсезонье.

 »нгредиенты

400 г цветной капусты;

1 сладкий перец;

1 помидор;

1 €йцо;

50 мл сливок (10-15% жирности);

50 г твердого сыра;

½ ч. л. универсальной приправы;

20 г панировочных сухарей;

10 г сливочного масла.

–ецепт приготовлени€ блюда

 ћытый кочан капусты разложите на соцвети€, отварите в подсоленной воде до полуготовности. ќткиньте на дуршлаг, остудите.

ќвощи тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем. ”далите семена и перегородки у перца. Ќарежьте его кубиками, а помидор – небольшими дольками или ломтиками.

–азделите €йцо на белок и желток. —мешайте сливки с желтком, добавьте соль, специи и тертый сыр. —режьте с соцветий капусты «ножки», измельчите в блендере и добавьте к сливочно-€ичной смеси.

¬збейте белок с солью в плотную массу. јккуратно введите в заливку, перемешива€ лопаткой сверху вниз.

ќбильно смажьте форму маслом и присыпьте панировкой. ¬ыложите сло€ми капусту, перец и помидоры. ƒобавьте половину €ично-сливочной смеси. ѕовторите процедуру с остатками овощей и заливкой.

«апекайте в течение 30-40 минут при 180-200 °C.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Nadin2011   обратитьс€ по имени „етверг, 08 Ќо€бр€ 2018 г. 09:56 (ссылка)
–ецепт не может быть вкусным т.к. это технологи€ приготовлени€. ¬кусное блюдо, приготовленное, по рецепту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку