Ингредиенты

1. Смешайте муку, соду и какао. 6 яиц взбейте со 100 г сахара добела, добавьте мёд и всыпьте муку с какао.
2. Из получившегося теста испеките 4 коржа. Духовку следует разогреть до 180 градусов, выпекать каждый корж в течение 15 минут.
3. 2 яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром, хорошо перемешайте миксером, затем поставьте на водяную баню и прогрейте крем, помешивая, в течение 3–5 минут.
4. Слегка остывшие коржи перемажьте кремом, украсьте торт шоколадной стружкой и отправьте в холодильник на 2–3 часа.