-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 6540
 омментариев: 78348
Ќаписано: 133515


јзу по-татарски

ѕонедельник, 11 ћарта 2019 г. 14:23 + в цитатник

3424885_b712fbe8322d2a2682d6fc2c634fb3b4 (600x398, 66Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

м€со (гов€дина или свинина)

500 г

лук репчатый

1-2 шт

огурцы соленые

1-2 шт

картофель

6-8 шт

чеснок

1-2 зубчика

томатный соус или кетчуп

1-2 ст.л.

лавровый лист

 

соль

 

свежемолотый перец

 

ѕошаговый рецепт

ћ€со вымыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами.
Ќарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
ƒобавить нарезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать м€со с луком до м€гкости лука.

3424885_d4d595f5d30bdbddeba8129ea80415cc_m (600x398, 95Kb)

ƒобавить кетчуп, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона, и тушить под крышкой до готовности м€са.

3424885_02fba1e22ce7eccbaac5d90a62ee111c_m (600x398, 95Kb)

¬ отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
 огда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным м€сом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок.
ќсторожно перемешать и тушить картофель с м€сом до готовности.

ѕри€тного ¬ам аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 ћарта 2019 г. 14:49 (ссылка)
h-139212 (600x160, 752Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ћарта 2019 г. 00:52 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sosna44   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћарта 2019 г. 04:11 (ссылка)
“атары свинину не ед€т, поэтому если по татарски то только гов€дина.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку