ИНГРЕДИЕНТЫ

• лимон – 1 штука
• лайм – 1 штука
• чабрец (тимьян) – 1 пучок (небольшой)
• минеральная вода (газированная) – 1 л
• вода для сиропа (обычная) – 300 мл
• сахар – 120 г
• лёд (для подачи лимонада) – по желанию

1. 
   

   Тщательно вымыть щеткой лимон и лайм. Тимьян промыть под проточной водой. Газированную воду охладить. Лёд для подачи лимонада приготовить заранее и держать в морозилке.

2. 
   

   Нарезать лимон кружочками.

3. 
   

   В сотейник высыпать сахар, добавить лимон и чабрец. Влить воду. Поставить на огонь и довести до кипения.

4. 
   

   На медленном огне варить сироп 5 минут. Затем снять с плиты и остудить около 30 минут. За это время сироп настоится. Сироп получается концентрированным, с сильным вкусом лимона и чабреца.

5. 
   

   Для подачи лимонада нарезать тонкими дольками лайм и приготовить несколько веточек чабреца.

6. 
   

   По стаканам или другим ёмкостям выложить лёд, разлить сироп примерно на треть или четверть стакана, добавить дольки лайма и веточки чабреца (по вкусу). До верха влить в стаканы газированную воду и сразу же подавать.

источник