Курица с морковью по-корейски

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 17:53 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковка по-корейски — 150–200 г
Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. Куриное филе нарезаем кусочками, высыпаем в горячее масло и обжариваем около 5 минут, периодически перемешивая.

2. Лук режем тонко и добавляем к куриной грудке. Готовим под крышкой около 15 минут.

3. За пару минут до готовности добавляем кунжут и соевый соус.

4. Добавляем корейскую морковку, готовим еще несколько минут и убираем с огня.

5. В готовое блюдо добавляем зеленый лук.

6. Куриная грудка с корейской морковкой готова. Подаем горячей.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба