Ингредиенты

Приготовление

Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой. Добавьте кефир, посолите, поперчите по вкусу.

Просейте муку в смесь и, используя венчик, вымешайте до однородности. Затем добавьте разрыхлитель. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

Мелко нашинкуйте капусту и смешайте ее с измельченной зеленью, например, зеленым луком и укропом. Посолите по вкусу.

Смажьте форму для выпекания растительным или сливочным маслом. На дно ровным слоем выложите капусту и залейте ее тестом.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Посыпьте капустный пирог кунжутом по вкусу.

источник