Мясо сейчас есть — это кощунство,ведь идёт Великий пост. А так,рецепт не сложный и по-видимому вкусно,но я красное мясо не ем в принципе,а вот с куриным или индейкой можно попробовать. Благодарю за совет-рецепт.
Не очень понятно насчет сыра. Он плавится при температуре не более 160 градусов, а при большей - просто горит. Возможно, его нужно положить уже в конце, когда основное блюдо готово и снизить температуру.