-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128


Как сделать домашнюю колбасу?

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Цветланка   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2014 г. 21:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2014 г. 21:34 (ссылка)
Спасибо.У нас кишки засаливаются и тогда долго хранятся.Мне больше нравится рубленое мясо или пропущеное через крупную сетку мясорубки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 22:02ссылка
Согласна с Вами, Юргис! Моя бабушка тоже после выделки кишок их засаливала сухим способом, а потом просто вымачивала недолго.
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 21:57ссылка
рубленое мясо или пропущеное через крупную сетку мясорубки.
Именно так советуют профессиональные повара. Фарш получается сочный
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 23:21ссылка
Аноним
Спасибо.
Галина_Милецкая   обратиться по имени Пятница, 11 Апреля 2014 г. 08:45 (ссылка)
Да где же их взять же , эти кишки в наших современных условиях !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 21:52ссылка
в МЯСНОМ РЯДУ НА РЫНКЕ СПРОСИТЕ.
polerum   обратиться по имени Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:10 (ссылка)
ГДЕ ВЗЯТЬ КИШКИ В ГОРОДЕ???
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 21:54ссылка
в МЯСНОМ РЯДУ НА РЫНКЕ СПРОСИТЕ.
Мы ведь не в деревне живём и не держим свиней. Этот рецепт по подготовке кишок для них.
yakunova_si   обратиться по имени Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:19 (ссылка)
Раньше делала рубленную и запекала в духовке, но рецепты не бывают лишними, каждый ведь по-своему, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Eliza57   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 19:50 (ссылка)
Вместо крахмала, добавляли желатин
Ответить С цитатой В цитатник
irishka_01   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 00:33 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку