Зачем стерилизовать банки, если туда закладываем нестерильное содержимое? Ведь вся стерильность исчезнет, даже если просто пальцем коснуться внутренней стенки банки.
Обычно, в стерильные банки заливают кипящее варенье, соус и прочее... но кипящее.

Спасибо, цитирую с благодарностью.

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Вопрос...а чеснок не синеет от горячего рассола?

Спасибо за рецепт, как раз в холодильнике крыжовник, который никто не хочет кушать..Осталось дело за малым - купить много чеснока...

Интересно,надо попробовать,крыжовника уже нет,а вот виноград спеет,спасибо!

Очень благодарна за рецепт! Обязательно буду готовить.

Благодарю!