-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 131962


“орт "Ќеправильный мЄд"

¬оскресенье, 14 јвгуста 2016 г. 16:13 + в цитатник

http://efachka.ru/

 ак в мультфильме "¬инни-ѕух", главный герой говорил: "Ќеправильные пчЄлы делают неправильный мЄд". ¬от и у мен€ "пчЄлы" и "мЄд" сделаны из абрикосов. ƒумаю, что этот торт понравитс€ не только дет€м, но и взрослым.

»нгредиенты:
 
Ѕисквит
  • яйцо куриное — 2 шт
  • —ахар — 1/2 стак.
  • ћука пшенична€ — 1/2 стак.
  • ÷едра лимона — 1/2 шт
јбрикосовое желе
  • јбрикос — 500 г
  • ∆еле (абрикосовое. ѕачка рассчитана на 500 мл. жидкости ) — 2 пач.
  • —ахар — 2 ст. л.
  • ∆елатин — 2,5 ст. л.
…огуртовый слой
  • …огурт (натуральный) — 1 л
  • —ахарна€ пудра — 1 стак.
”крашение
  • Ўоколад темный — 100 г
  • Ўоколад белый — 50 г
  • ћиндаль (лепестки) — 10 г
 
 
–ецепт:
¬збить €йца с сахаром в пышную массу, осторожно добавить муку и цедру. ¬ыложить тесто в форму (20 см.), выстеленную пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. ¬ыпекать 20-30 минут.
1656316_86408-640x480 (359x480, 101Kb)
ƒл€ желе. –азрезать абрикосы пополам, удалить косточку, несколько абрикосов оставить дл€ украшени€. ¬скип€тить 3 стакана воды, добавить абрикосы, 2 ст. л. сахара, проварить 3 минуты. ƒве пачки желе залить 1 стаканом воды, распустить желатин на медленном огне (не кип€тить). ¬лить желе в абрикосовый компот. ’орошо размешать. «атем оставить 1 стакан полученного желе дл€ украшени€. ¬з€ть чашку размером чуть меньше размера бисквита и обрезать его по контуру чашки. ¬ чашку вылить желе с абрикосами (абрикосы положить срезом вверх) и поставить в холодильник до полного застывани€.
1656317_91549-640x480 (640x479, 251Kb)
—тенки и дно формы, в которой выпекали бисквит, выложить пекарской бумагой. ¬ середину формы положить бисквит, на него положить застывшее желе (чтоб вынуть желе из чашки, опустите ее на несколько секунд в гор€чую воду).
1656318_64647-640x480 (640x479, 225Kb)
ƒл€ йогуртового сло€. «амочить желатин в 50 мл. воды, распустить его на медленном огне (не кип€тить). ¬ йогурт добавить 1 стакан сахарной пудры, желатин, хорошо размешать. ќхладить в холодильнике, как только масса начнет застывать, вылить ее в форму с бисквитом и абрикосовым желе. ѕоставить в холодильник на 3 часа.

 

ƒл€ украшени€. ¬ микроволновке растопить белый и темный шоколад. ѕоложить каждый в угол полиэтиленового мешочка, как на фото.
1656350_95793-640x480 (640x479, 211Kb)
ќбрезать край уголка. Ќа половинках абрикосов темным шоколадом нарисовать полоски и мордочку пчЄлок. Ѕелым шоколадом нарисовать глаза, зрачки сделать темным шоколадом. ƒл€ крыльев, ножом сделать надрезы в абрикосах и вставить миндальные лепестки. ¬ынуть торт из холодильника, вылить на верх торта оставшеес€ желе, расположить на нем пчЄлок. ѕоставить торт в холодильник до застывани€ желе.
1656313_58205nothumb500 (500x333, 187Kb)
1656314_80743nothumb500 (466x700, 262Kb)
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 190 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Galinka_W   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 јвгуста 2016 г. 16:23 (ссылка)
Spasibo!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 јвгуста 2016 г. 20:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 јвгуста 2016 г. 23:41 (ссылка)
люблю оригинальное
этот - из таких
спасибо большое, солнышко!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јвгуста 2016 г. 10:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
розајзора   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 јвгуста 2016 г. 20:43 (ссылка)
ќригинальный вид у этого торта, и вкус, € думаю, не подведет) ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alena_zoloto   обратитьс€ по имени —уббота, 20 јвгуста 2016 г. 07:06 (ссылка)
девченки, а сегодн€ решилась-таки испробовать рецептик...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
микрон   обратитьс€ по имени „етверг, 15 —ент€бр€ 2016 г. 22:09 (ссылка)
Montage crйй avec bloggif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку