-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 5700
 омментариев: 75783
Ќаписано: 129895

–озочки из курицы

ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2016 г. 08:16 + в цитатник
Roses-chicken-00 (696x522, 383Kb)
–озочки из курицы на шпажках – это очень красивое блюдо, дл€ приготовлени€ которого не нужны особые кулинарные таланты. Ёти «цветочки» получатс€ даже у начинающей хоз€йки. ѕредлагаем вам пошаговый рецепт с фотографи€ми.
 
 
»нгредиенты:
 
–озочки:
 
  • куриное филе 4 шт. (примерно 800 г);
  • грибы шампиньоны 250 г;
  • €блоко 1 шт.;
  • помидор 1-2 шт.;
  • соевый соус 3 ст. л.;
  • специи, соль, перец;
  • лимон;
  • подсолнечное масло (дл€ смазывани€ противн€).
—оус:
 
  • лук 1 шт.;
  • сметана 200 г;
  • остатки грибов от фаршировки м€са;
  • специи.
Roses-chicken-01 (500x375, 194Kb)
—пособ приготовлени€:
 
1. Ќарезаем шл€пки грибов пластинками, а ножки – соломкой.
Roses-chicken-02 (696x522, 286Kb)
2. яблоки тонко порезать пластинками и выдавить сок лимона. «алить водой и дать посто€ть. Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы €блоко не потемнело и стало м€гким. “огда его легко скручивать в розочки.
Roses-chicken-03 (696x522, 325Kb)
3. ѕомидор так же режем пластинками.
 
4.  уриное филе разрезать каждое не до конца пополам, накрыть пакетом (чтобы не летели брызги) и отбить молоточком.
Roses-chicken-04 (696x522, 287Kb)
5. –азрезать получившеес€ полотно на полоски, посыпав их специ€ми, перцем, солью, и сбрызнуть соевым соусом.
Roses-chicken-05 (696x522, 388Kb)
6. —верху выложить пластинки €блока, а на них шл€пки грибов.
Roses-chicken-06 (696x522, 335Kb)
7. —крутить розочку (как на фото). “о же сделать и с половинками помидора и грибов.
Roses-chicken-07 (696x522, 305Kb)
8. —колоть каждую розочку дерев€нными шпажками, чтоб держала форму и не распадалась. ѕолучитс€ половина розочек с €блоком и половина с помидором.
Roses-chicken-08 (696x522, 314Kb)
9. «астелить противень фольгой или пергаментной бумагой, смазать подсолнечным маслом.
 
10. ¬ырезаем полоски из фольги и обматываем низ розочек (как на фото). Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы в процессе приготовлени€ они держали форму. Ќа противень наливаем немного воды.
Roses-chicken-09 (696x522, 321Kb)
11. ќтправить в разогретую до 180 °C духовку на 30 мин.
Roses-chicken-10 (696x522, 356Kb)
12.  огда розочки слегка остыли, снимаем полоски фольги и удал€ем шпажки.
 
13. √отовим соус к м€сным розочкам: 1 луковицу порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
 
14. ƒобавл€ем оставшиес€ грибы (ножки и шл€пки от начинки), слегка всЄ обжариваем и добавл€ем сметану, специи, соль, перец, можно грибной кубик.
 
15. “ушим 5 минут и выключаем. ƒобавл€ем мелко порезанную зелень, перемешиваем.
Roses-chicken-11 (696x522, 352Kb)
16. ¬ыкладываем розочки на блюдо с зеленью, подаЄм с соусом.
Roses-chicken-12 (696x522, 382Kb)
’орошее дополнение к куриным розочкам – отварной рис.
 
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 110 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



 роха2013   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2016 г. 08:35 (ссылка)
 левые!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмилка_Ћю   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2016 г. 17:23 (ссылка)
 расиво, думаю и вкусно?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2016 г. 02:09 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за интересный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olgozka   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2016 г. 05:11 (ссылка)
—пасибо большое за вкусный,красивый и несложный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DAISY_Z   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2016 г. 05:33 (ссылка)
ƒл€ праздника! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2016 г. 10:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GalinaAR   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2016 г. 22:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку