Благоарю за пост!

На 5 кг помидор по 1кг болгарского перца, яблок (желательно кислых) и моркови, 3 стручка горького перца, 300 гр чеснока, 2 ст.л соли крупного помола, 2 ст.л сахара, 0,5 л подсолнечного масла. До Нового года ни одной банки не остается: съедается на-ура.