-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Закусочное пирожное «Мимоза»

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 05:38 + в цитатник

3424885_311 (700x512, 514Kb)

Такое пирожное станет украшением любого праздничного стола.  Получается очень вкусным, нежным и красивым.

Необходимые продукты

Для коржей

  • мука — 400 гр
  • сливочное масло — 250 гр
  • сметана — 200 гр
  • куриное яйцо — 1 шт
  • соль — 0,5 ч.л
  • сахар — 0,5 ч.л
  • сода — 0,5 ч.л

Для начинки

  • рыбные консервы — 500 гр
  • куриные яйца — 2 шт
  •  сыр — 100 гр
  • чеснок — 1 зубчик
  • зелень
  • майонез

Для украшения

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Обалденные польские крокеты

Дневник

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 05:41 + в цитатник

3424885_thumb840x44021 (700x366, 54Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Существует множество различных вариаций крокетов. В каждой стране их готовят по разному. Неизменно только одно — обжаривают их во фритюре. Предлагаем вам попробовать польский вариант — блинный. Имеют они сочную начинку из фарша и овощей. Обжаривать их мы будем в панировочных сухарях. Такая вкуснятина разлетается со стола в первую очередь.  Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Блинный торт с курино-грибной начинкой

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 13:07 + в цитатник

3424885_blinnyitortskurinogribnoinachinkoiimagesbig (560x700, 98Kb)

Ингредиенты:

Для блинов:

  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 1 л
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Для мясной начинки:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашний плавленый сыр - быстро и полезно

Дневник

Понедельник, 20 Января 2020 г. 16:44 + в цитатник

3424885_domashnijplavlenyjsyrzastavka (700x469, 164Kb)

Магазинный плавленый сырок может послужить причиной отравления. Такие случаи бывают. Но есть хорошая новость. Можно легко приготовить плавленый сыр в домашних условиях из доступных продуктов. И понадобится нам на это всего 10 минут. Домашний сыр получается очень вкусным.

Необходимые ингредиенты:

  • 0,5 кг творога, жирностью не менее 15%;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ч.л. пищевой соды:
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 1 ч.л. соли;
  •  1 ст.л. сахара .
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Сырные палочки из лаваша

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 05:23 + в цитатник

3424885_e75440a3 (604x325, 123Kb)

Ингредиенты:

Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Закусочные бутерброды с сельдью и орехами

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 04:12 + в цитатник

3424885_zakusochnyebuterbrodysseldyuiorehamiimagesbig (700x465, 90Kb)

Ингредиенты:
  • Сельдь (филе) — 1 шт.
  • Грецкий орех — 1 горсть
  • Багет — 0,5 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Фаршированные трубочки грибами с крабовыми палочками

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 18:43 + в цитатник

2_1 (546x363, 175Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели и искатели вкуснятины. Захотелось поделиться с вами одним рецептом из категории закусок. И мы приготовим сейчас фаршированные трубочки грибами и крабовыми палочками. Есть множество способов, какими ингредиентами фаршировать. А точнее сказать, на сколько фантастично развито воображение у человека, вот столько же и способов приготовления. И у нас сегодня вариант своего фанатизма.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Сытные "Гусарики" из слоеного теста

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 05:39 + в цитатник

3424885_sytnyegusarikiizsloenogotestaimagesbig (700x393, 81Kb)

Ингредиенты:
  • готовое слоеное тесто 
  • фарш 
  • сыр 
  • грибы 
  • лук 
  • морковь 
  • яйцо 
  • соль 
  • перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Айвар (икра) из перца с баклажанами

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 17:02 + в цитатник

3424885_ajvar9_1_ (700x466, 143Kb)

Айваром называется хорватский соус-приправа, «сербский салат» или в нашем понимании — овощная икра, с чесноком и острым перцем. Особенность блюда в том, что овощи (перец и баклажаны) жарятся на углях или запекаются в духовке, что придает им аромат дымка. Айвар можно подавать как закуску или намазывать на хлеб, как гарнир к мясу, птице, вприкуску с сыром или с горячей лепешкой, да с чем угодно — всё вкусно!

Айвар бывает сладким, пикантным или очень острым. Вкус завит от сорта перца и от количества чили, которое вы добавите. Традиционно используют сорт под названием «рога» (в переводе с хорватского «рогатый»). Это такой большой сладкий перец, который похож внешне на крученый коровий рог. Он без труда чистится и имеет толстые стенки. Созревают «рога» в сентябре. Если такого сорта найти не удалось, то берите «ратунду» или другой, более доступный красный и мясистый перчик.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Тако - лучшие рецепты лепешек и вкусные начинки к ним

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 05:35 + в цитатник

3424885_tako (660x347, 84Kb)

Знакомство с мексиканской кухней немыслимо без дегустации аппетитных тако. Вкусовые и питательные свойства подобного блюда всецело зависят от рецепта и состава начинки, который может значительно варьироваться от исключительно овощного, до многокомпонентного мясного или рыбного.

Тако – что это за блюдо?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 37 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1