-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в EFACHKA

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.09.2009
«аписей: 4524
 омментариев: 69757
Ќаписано: 121540

Ўоколадные креманки Ђ“юльпаныї

ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 16:51 + в цитатник

1 (600x400, 72Kb)

—разить наповал – кредо любого вида искусства! “ак что же можно говорить о кондитерах, которые еще бьют и по вкусовым пристрасти€м. –азве можно не восторгатьс€ магическим из€ществом такого шоколадного цветка!

»нгредиенты:
»  Ўоколад черный 72% (100 гр) 1пл.
»  Ўоколад белый (100 гр) 1пл.
 
2 (300x200, 36Kb)
 
¬рем€ подготовки продуктов: 1 ч 30 мин
¬рем€ приготовлени€: 1 ч 10 мин
ќбщее врем€ приготовлени€: 2 ч 40 мин
¬рем€ подачи блюда: по готовности
 оличество порций: 3
¬ес порции: 65 гр
 алорийность порции: 373 ккал
”ровень сложности: 4/5

ј также 6 воздушных маленьких шарика (без рисунка).

ѕриготовление креманки

3 (300x200, 35Kb)

ѕодготовить шарики; 3 одного одинакового размера и 3 другого меньшего одинакового размера, если цветок будет двух-€русным.

ѕодробности и тонкости приготовлени€ подобной шоколадной основы смотрите в рецепте "Ўоколадное €йцо".

–астопленный шоколад вылить на блюдо , которое можно при необходимости подогреть на вод€ной бане или микроволновке.

4 (300x200, 34Kb)

ѕомещаем шарик в центр шоколадной "лужи" и враща€, перекатываем по кругу в одну сторону, пока весь шарик не покроетс€ шоколадом.

ѕолучившиес€ заготовки ставим на разнос или доску, устеленную пергаментом, фольгой или на блюдца. ќхлаждаем в холодильнике до полного затвердевани€ шоколада.

5 (300x200, 30Kb)

ѕосле аккуратно извлекаем шарики и помещаем меньший по диаметру €рус лепестков в другой.

6 (300x200, 35Kb)

“акие цветы можно использовать дл€ украшени€ тортов, тычинки - кожура лимона.

»сточник

3424885_button (163x37, 7Kb)

—ери€ сообщений "”крашение торта":
„асть 1 - Ѕантик на торт. ћастер-класс.
„асть 2 - —ахарные розы
...
„асть 5 - Ћепной шоколад - украшение торта
„асть 6 - Ўоколадный взрыв. ”крашаем торт
„асть 7 - Ўоколадные креманки Ђ“юльпаныї
„асть 8 - ” –јЎј≈ћ “ќ–“, —ќЅј„ ј »« —ј’ј–Ќќ… ћј—“» »
„асть 9 - ЅјЌ“ »« ћј—“» » ƒЋя ” –јЎ≈Ќ»я “ќ–“ј, ѕќƒ–ќЅЌџ… ћј—“≈–- Ћј——
...
„асть 23 - Ўоколадные листочки. ћастер-класс + видео
„асть 24 - ƒ≈Ћј≈ћ ќ–’»ƒ≈ё »« —ј’ј–Ќќ… ћј—“» », ƒЋя ” –јЎ≈Ќ»я “ќ–“ј
„асть 25 - √лазурь дл€ выпечки (несколько рецептов)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 183 раз
ѕонравилось: 54 пользовател€м

≈лена_ раева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 17:40 (ссылка)
ќбалдеть!  расота кака€! » оригинально очень! —пасибо!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 17:58 (ссылка)
Ѕольшое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ннусикƒ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 18:07 (ссылка)
клево!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ѕольшое спасибо , об€зательно своих удивлю на пасху
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадюшкаћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 19:24 (ссылка)
«дорово!! —упер!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 21:09 (ссылка)
ѕрелесть вкуснюща€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_÷ветова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јпрел€ 2014 г. 22:47 (ссылка)
—упер! ¬куснющие криманочки, впервые увидела такое! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ол€57   обратитьс€ по имени —уббота, 19 јпрел€ 2014 г. 22:04 (ссылка)
здорово, большое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„улымочка   обратитьс€ по имени —реда, 23 јпрел€ 2014 г. 21:24 (ссылка)
—пасибо за красоту и вкуснотищу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Freak_n   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 »юл€ 2014 г. 15:38 (ссылка)
оригинально и просто в приготовлении. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ириша-ариши   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 јвгуста 2014 г. 14:17 (ссылка)
—пасибо!!! «дорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 јвгуста 2014 г. 02:06 (ссылка)
—пасибо! —упер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solnechnaya_zhizn   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 01:59 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ельгона   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 »юл€ 2015 г. 01:04 (ссылка)
ќтлична€ идейка! ЅЋј√ќƒј–ё!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку