-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116

Кулинарные идейки - 2

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 14:01 + в цитатник

Печенье пазл:

22 (390x393, 70Kb)

Продолжение 1 части кулинарных идей. Делюсь накопленным добром :)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов
ИНТЕРЕСНО/Креатив

Метки:  

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Дневник

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 09:57 + в цитатник

1 (640x426, 156Kb)

Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...

Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков

Дневник

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 11:24 + в цитатник
 

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Первые блюда на Cooking.ua

Дневник

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:20 + в цитатник

С сайтом Cooking.ua мы уже не раз отправлялись в увлекательное путешествие, где знакомитесь с рецептами национальных кухонь всего мира, их особенностями и секретами. А теперь попробуем Первые блюда на Cooking.ua

3424885_kyriniysypsoshpinatom (700x658, 257Kb)

Куриный суп со шпинатом

3424885_ovoshnoysypsrisom (700x581, 191Kb)

Овощной суп с рисом

3424885_sypssosiskami (700x570, 213Kb)

Кислый супчик с сосисками и клецками

3424885_kapysnjak (700x581, 233Kb)

Капустняк из квашеной капусты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов

Метки:  

Консервирование: любимое лечо

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (500x333, 83Kb)

Лечо – известное блюдо венгерской кухни, в нашей стране преобразовалось практически до неузнаваемости. Если в Венгрии любая хозяйка скажет, что лечо – это второе блюдо из тушеных овощей, то в нашей стране это блюдо опишут как одну из самых вкусных зимних заготовок. Что ж, такое изменение оригинальной рецептуры – явление закономерное, когда блюдо из одной кухни переходит в кухни других стран. Так что давайте готовить лечо именно так, как мы его готовить уже привыкли – консервировать.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Черноплодная рябина протёртая с сахаром

Дневник

Пятница, 30 Августа 2013 г. 11:34 + в цитатник

1 (685x457, 242Kb)

 
Черноплодная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Она содержит столько же витамина С, сколько и лимон. Йода в ней больше, чем в землянике, крыжовнике и малине. А витамина Р в двадцать раз больше, чем в яблоках. Употребление черноплодной рябины благотворно влияет на пищеварение, нормализует артериальное давление, улучшает аппетит. Предлагаю приготовить черноплодную рябину протёртую с сахаром. Выходит полезная и вкусная заготовка на зиму.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник

4336437_ftALHYlJgUk (600x415, 51Kb)

Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Кулинарные идейки

Дневник

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 12:35 + в цитатник

13 (500x474, 107Kb)
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов
ИНТЕРЕСНО/Креатив

Метки:  

Финансье с клубникой

Дневник

Суббота, 24 Августа 2013 г. 16:46 + в цитатник

1 (600x399, 234Kb)

Нам понадобится:

  • 200 гр сахарной пудры
  • 120 гр миндальной муки
  • 80 гр пшеничной муки
  • 120 гр сливочного масла
  • 4 белка
  • 100гр клубники (или любых других ягод, можно фрукты)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Варенье из кизила

Дневник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 11:15 + в цитатник

3424885_201110002 (700x525, 154Kb)
 

Мнение, что варенье из кизила получается очень вкусным является абсолютно верным. Кизил в сиропе имеет яркий вкус, с лёгкой кислинкой, отчасти напоминает привкус барбарисовых конфет. Особенность приготовления кизила заключается в том, что при длительной тепловой обработке сами ягодки становятся суше и жестче, поскольку отдают почти весь свой сок. Поэтому долго варить кизил не нужно.

По данному рецепту получается много вкусного сиропа, который можно добавлять в чай, поливать блинчики или мороженное, добавлять в молочные коктейли. Пенку снимать достаточно сложно, так как ягоды кизила этому сильно мешают, но, по возможности, это нужно делать. Кизил в сиропе можно заготовить на зиму, если в горячем виде разлить в стерилизованные банки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: 185 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1