Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.;
• дрожжи (прессованные) — ½ пачки (50 гр.);
• маргарин (сл. масло) — 200 гр.;
• соль — ½ ч. л.;
• сода (разрыхлитель) — 1 ч. л.;
• мука — 2 стакана (или чуть больше);
• вода — немного (гр.100, чтобы развести дрожжи).

Приготовление:

Вариантов заготовки баклажанов в банки существует великое множество. Но хозяйкам интересны новые идеи заготовки этого популярного, вкусного и питательного овоща. Предлагаем вашему вниманию не новый, но интересный рецепт баклажанов «Южанка» на зиму. Аппетитные ломтики баклажанов и лука в пикантной заливке будут радовать вас зимой отличным насыщенным вкусом.

Процесс подготовки овощей и сама варка закуски может показаться излишне трудоемким, но результат того стоит. Заготовьте хоть несколько банок «Южанки» на зиму, чтобы вкусно и полезно разнообразить домашнее меню. Закуска из баклажанов в пряной томатной заливке отлично подойдет к горячей картошке, в дополнение к мясным и рыбным блюдам. Из указанного количества ингредиентов по списку получается 3 банки заготовки емкостью 700 мл.

Ингредиенты:

• баклажаны – 1 кг
• помидоры – 500 г
• сладкий перец – 500 г
• горький перец – 1 стручок
• лук – 300 г (1 большая или 2 средние головки)
• сахар – 3 ст. ложки с горкой
• соль – 1,5 ч. ложки
• масло растительное рафинированное – 3 ст. ложки
• уксус 9% – 3 ст. ложки

 Приготовление:

Если ты хочешь приготовить действительно вкусный пирог из небольшого количества ингредиентов, тогда попробуй испечь яблочно- банановый пирог «Прелесть».

Он готовится очень просто, и это не займет у тебя много времени. Этот пирог универсален, так как в него можно добавить любую начинку или джем, которые имеют густую консистенцию.

Ингредиенты

— 0,5 л кефира
— 2 яйца
— 2 ч. л. разрыхлителя
— 1 яблоко
— 1 банан
— 175 г сахара
— 3 ст. муки

Рецепт приготовления

Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.

Ингредиенты:

•  мука, 250 г;
•  сахар, 75 г;
•  ванильный сахар, 1 ч.л;
•  сметана, 100 г;
•  масло сливочное, 100 г;
•  разрыхлитель, 1 ч.л.

Приготовление:

Ацецили из баклажанов – необычный рецепт из простых и доступных продуктов, который сейчас можно смело сделать, не потратив на это много времени и сил.

Подавать же к столу их можно сразу, хотя многие любят овощи в холодном виде. Да и есть в этом преимущество, так как постояв, овощи отлично пропитываются всеми добавленными специями и становятся более утонченными и неповторимыми по вкусу.

Выбирая баклажаны лучше взять не перезрелые овощи, также желательно, чтобы они были домашними. С чем будут сочетаться ацецили? Однозначного ответа здесь быть не может, так как все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Так, к примеру, смело их можно подать и как самостоятельную овощную закуску, и в качестве дополнения к гарнирам. Ну, а на каком гарнире остановиться решать вам. Это может быть и гречка, и макароны, и прочее.

Также такого рода закуска будет отличным дополнением к любым мясным блюдам.

Для заготовки помидоров по-фински используются плотные помидоры сорта сливки и обычный репчатый лук. Рецепт приготовления простой и быстрый. Помидоры нарезать дольками, лук — тонкими полукольцами. Рассол готовится из минимального количество специй.

Ингредиенты:

•  помидоры — 4 кг
•  лук — 1 кг
•  вода — 1 л
•  сахар — 1,5 ст.л.
•  соль — 1 ст.л.
•  уксус 9% — 50 мл

Приготовление:

Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье будет прекрасным дополнением к любому чаепитию.

Продукты:

✓ Масло – 115 гр.(пол чашки)

✓ Сахар (лучше коричневый) – ¼ чашки

✓ Яйцо – 1 шт.

✓ Мука – 1 чашка

✓ Орехи – 1 чашка

✓ Любой джем

Как приготовить песочное печенье «Наперсток»:

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 1 кг.,
• зрелые помидоры – 3 кг.,
• репчатый лук – 1 кг.,
• морковь – 1 кг.,
• сахар – 6 ст. ложек с горкой,
• растительное масло – 300 гр.,
• уксус 6% – 6 ст. ложек,
• соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление: