Хе из курицы — интересное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. А также оно может стать превосходной закуской на праздничном столе. Готовится хе довольно просто, с добавлением специи и различных пряностей. Понравится тем, кто любит необычные блюда и просто любителям всего маринованного.

Необходимые продукты

• 700 грамм куриного филе
• пол столовой ложки соли
• 2 лавровых листа
• 6 горошин душистого перца
• 100 грамм лука
• 100 грамм моркови
• кинза
• 60 грамм корейской заправки «Чим-чим»

Начинаем приготовление

• 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма
• 1/3 стакана светлого пива
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 щепотки измельченного свежего имбиря
• 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
• 500 г филе лосося
• 1/2 болгарского перца мелко нарезанного
• цедра 2-3 лаймов

Приготовление:

• Картофель — 500 г
• Сливки (20%) — 150 мл
• Молоко — 200 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Специи — по вкусу
• Сыр — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

• Фарш из говядины — 500 гр
• Лук — 1 шт
• Мука, соль, перец

Для теста:

• Горячая вода — 150 мл
• Растительное масло — 1,5 ст.л.
• Мука — 150 гр
• Щепотка соли
• Сливочное масло для смазки лепешки
• Пачка бекона

Плов:

• Рис — 400 гр
• Большая луковица
• Морковь — 1 шт
• Шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для обжаривания овощей

• Куриное филе или фарш — 500 г
• Капуста белокочанная — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Сахар — 2 ч. л.
• Сметана — 1 стак.
• Рис — 150 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец душистый — 4 шт.

Приготовление:

• 300 гр. грудинка копчёная 
• 600 гр. свинина 
• 1 кг. картофель 
• 200 гр лук 
• 150 г морковь 
• 3 ст.л. томатная паста 
• 3 шт. лавровый лист 
• 1-2 пучка зелени 
• специи по вкусу 
• соль

Приготовление: