-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Шифоновый бисквит-нежный,пышный,мягкий и очень вкусный

Дневник

Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:18 + в цитатник

3424885_original (700x467, 113Kb)

Рецепт шифонового бисквита в духовке - нежного, пышного, мягкого и совершенно не сухого. Его можно без проблем разрезать на 3 или даже 4 коржа, а затем сделать вкусный домашний торт. Ароматный и пушистый, словно облако, шифоновый бисквит - это мечта любой хозяйки, которая запросто сбывается, если четко следовать рецепту.

В чем отличие шифонового от классического бисквита? Если для приготовления простого белого бисквита используются всего 3 ингредиента (яйца, сахар и мука), то в составе шифонового есть еще жирные добавки. В частности, масло и молоко. Благодаря им готовый бисквит приятно удивляет сочностью и не нуждается в пропитке (когда готовите торт).

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Ананасовая закуска

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 19:12 + в цитатник

3424885_s1200 (700x525, 80Kb)

Это порционная легкая закуска. Удобно и вкусно! Готовится очень быстро! Еще и на столе смотрится нарядно! Противники крабовых палочек могут заменить их на креветки. Не хотите класть даже домашний майонез? Положите сметанку или вообще обойдитесь без соуса!

Продукты:

  • ананасы консервированные — 1 банка,
  • сыр твердых сортов — 100 г.,
  • яйцо куриное — 2 шт.,
  • салат айсберг — 1 пучок,
  • майонез домашний — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

ПАШТЕТ С ГРАНАТОВЫМ ЖЕЛЕ

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 18:54 + в цитатник

3424885_00061587 (325x295, 48Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок – 2 зубчика
печень куриная – 500 г
гусиный жир – 2 ст. л.
можжевельник – 7 ягод
мед – 1 ст. л.
портвейн – 100 мл
соль – по вкусу
лук-шалот (луковица) – 4 шт.
масло сливочное – 150 г
бальзамический уксус – 4 ст.л.
свежий гранатовый сок – 1 стакан
желатин в гранулах – 15 г
перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Жюльен с курицей и грибами в тарталетках

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 05:41 + в цитатник

3424885_recept_8801_ifoa (564x436, 62Kb)

Жюльен с курицей и грибами в тарталетках - рецепт сытной, теплой закуски. Нет ничего вкуснее маленьких тарталеток, особенно когда их много на праздничном столе. 

Ингредиенты

Грибы - 400 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Сыр - 200 граммов
Сливки 20% - 500 мл.
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Куриная грудка - 300 граммов
Тарталетки - 8 штук

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» НА ОСНОВЕ БИСКВИТА И НЕЖНОГО СУФЛЕ

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 17:34 + в цитатник

3424885_original (700x525, 274Kb)

Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Сахар – 110 г

Мука – 110 г

Сироп от консервированных ананасов – 5 ст. л.

Консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл)

Сметана – 300 г

Желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.

Кокосовая стружка – 50 г

Сахарная пудра – 70 г

Шаги приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»- САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ-САЛАТ

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 05:06 + в цитатник

3424885__1_ (700x391, 37Kb)

Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом. Получается очень вкусным, сытным и в меру влажным: каждый кусочек тает во рту. Сделанные из слоеного теста коржи после пропитки становятся невероятно нежными.

Рыбная начинка отлично сочетается с яйцами и сливочным сыром. Морковь с чесноком добавляют закуске пикантности.

В общем, хвалить можно долго, но лучше приготовить и попробовать: вам понравится результат.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат с говяжьим языком

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 05:22 + в цитатник

3424885_5_1_ (700x525, 75Kb)

Простой рецепт салата с минимальным набором ингредиентов.

Хотя в салате мало ингредиентов, вкус получается насыщенным, а само блюдо — очень сытным и вкусным. Хрустящие орешки, пикантный чеснок, освежающий огурец и нежный язык — сложно отыскать более удачное сочетание!

Если не удастся отыскать говяжий язык, замените двумя свиными.

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Закусочные рулетики из семги

Дневник

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 16:48 + в цитатник

3424885_ruletikiizsemgi1_mini500x375_1_ (500x375, 77Kb)

Оригинальный рецепт закуски из семги, простой в приготовлении, вкусный и не калорийный.  Сегодня приготовим рулетики из семги с мягким сыром, руколой и кунжутом.

Такие рулетики можно приготовить с любой слабосоленой красной рыбой, не только с семгой. Украсят как домашний праздничный стол, так будут очень удобны и при приготовлении фуршетного стола, все готовим заранее и оставляем в холодильнике до момента подачи на стол.

Закуска получается нежной и деликатной, рукола добавляет свежести, а кунжут придаст своеобразный вкус и аромат. 

Ингредиенты:

  • 200 граммов семги
  • 100 граммов Филадельфии или другого мягкого сливочного сыра
  • 1 пучок руколы
  • 4 столовые ложки кунжута
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Имбирное печенье: рецепт вкусных новогодних сладостей

Дневник

Среда, 05 Декабря 2018 г. 15:46 + в цитатник

3424885_b1c094b45168131a1bb361750c98be26 (600x450, 108Kb)

Издавна имбирное печенье считается новогодним лакомством, второе название блюда - рождественский пряник. Это печенье отличается пряным вкусом и хрустящей корочкой.

Имбирное печенье можно хранить в закрытой банке до нескольких месяцев. Приготовить имбирное печенье очень просто и под силу любой хозяйке, даже начинающей. Для приготовления имбирного печенья используются простые и доступные ингредиенты, а время приготовления лакомства - не более получаса, 15 минут из которых печенье будет выпекаться. Сегодня   можно приобрести специальные формы для приготовления имбирного печенья в виде елок, звездочек, домиков, человечков. Нередко готовят имбирное печенье с небольшой дырочкой, через которую потом протягивают нитку и вешают печенье на новогоднее дерево в качестве украшения. Детям нравится снимать печенье и сразу же кушать. Имбирное печенье обычно украшают рисунками из разноцветной глазури.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Муравейник

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 15:29 + в цитатник

3424885_010 (604x453, 89Kb)

Знаменитый и любимый всеми торт под названием "Муравейник". Теперь и этот рецепт у нас с вами в копилке. На просторах интернета гуляет множество рецептов этого торта. Но я выбрала самый доступный. Делюсь с Вами!

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 136 ... 108 107 [106] 105 104 ..
.. 1