Рецепт отличных котлет по-Киевски. Вкус просто обалденный. Попробуйте обязательно.

Читать далее...

Блюдо похоже на слоистый пирог. Очень вкусное и очень сытное.

Читать далее...

Диетологи убеждены, что рыба и морепродукты – ключевые в диетах для снижения веса, поддержания стройности, для здоровья и долголетия. В рыбке содержится белок, который усваивается легче, чем из мяса. Порция рыбного блюда полностью переваривается за 2-3 часа, поэтому кушать его можно даже вечером без опасений для фигуры. К тому же в этом продукте более 30 минералов, полезных для крепости костей, зубов, хорошего состояния ногтей, волос.

Большинство из нас привыкло жарить рыбу, предварительно обваливая ее в муке. Однако делать это не обязательно. Попробуйте пожарить рыбу на бумаге. Результат получается потрясающий. И не нужно оттирать сковороду!

Ингредиенты

• Минтай - 400 гр.
• Сметана - 150-180 гр.
• Огурцы маринованные - 100 гр.
• Укроп
• Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.
• Соль
• Перец

Способ приготовления

Кому-то покажется, что это блюдо – вариация чебуреков. Но это совершенно другое блюдо. Очень интересное исполнение отбивного мяса, заставит вас добавить этот рецепт в избранные.

Эта своеобразную лепёшку вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда без гарнира. Используемые ингредиенты дополняют друг друга. Тонкое зажаристое тесто, сочное мясо и ароматный соус сделают отбивные в тесте фаворитом вашего застолья. Итак, приступаем!

Ингредиенты

• Мясо свинина или курица (но можно взять и любое другое)

Тесто

• Кипяток – 300 мл
• Мука – 300 гр
• Растительное масло – 2-3 ст.ложки
• соль

Начинка-соус

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!

Ингредиенты:
— 600 гр филе не жирной рыбы
— 1 помидор
— 3 ст. ложки сметаны
— 3 зубчика чеснока
— зелень свежая по вкусу
— соль, перец
— 50 гр сыра твёрдого

Читать далее...