32
Запись понравилась
138
Процитировали
1
Сохранили
Среда, 25 Сентября 2013 г. 15:47
+ в цитатник
Хотите удивить своих родных, знакомых и проявить свое творчество, тогда лепим пельмени - рыбки!
Читать далее...
30
Запись понравилась
121
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post288290946/">Котлетки-оладушки из цветной капусты</a><br/>
Для любителей цветной капусты. Советую попробовать приготовить вот такие котлетки-оладушки. Они получаются не идеальной формы, но зато хороши на вкус и готовятся без больших трудозатрат.
[more]
Состав:
1 кг цветной капусты (свежей или замороженной);
2 яйца;
0,5 ст. муки;
подсолнечное масло;
несколько веточек укропа;
соль;
перец.
Приготовление:
Капусту отвариваем до полуготовности (примерно 5 минут после закипания). Я отварила в пероварке минут 20, но она была поздняя и не переварилась.
Рубим ножем на кусочки.
Доб... <a href="http://efachka.ru/post288290946/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Августа 2013 г. 12:07
+ в цитатник
Для любителей цветной капусты. Советую попробовать приготовить вот такие котлетки-оладушки. Они получаются не идеальной формы, но зато хороши на вкус и готовятся без больших трудозатрат.
Читать далее...
164
Запись понравилась
485
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post287200844/">Картошечка скоростная</a><br/>
Еще один интересный рецепт от Алии. Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
[more]
Понадобится:
3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)
Приготовление:
Трем картошку на крупную терку
Добавляем яйца, соль,перец, приправу
Хорошо вымешиваем
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по в... <a href="http://efachka.ru/post287200844/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:11
+ в цитатник
Еще один интересный рецепт от Алии . Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
Читать далее...
11
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283610546/">Картофельный рулет с грибами и овощами</a><br/>
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
[more]
Ингредиенты
Для 8 порций:
Картофель 6 шт.
Баклажаны 1 шт.
Цуккини 1 шт.
Шампиньоны свежие 500 г.
Сыр 50 г.
Масло сливочное 25 г.
Лук репчатый 3 шт.
Масло подсолнечное 100 мл.
Соль 2 ч.л.
Перец смешанный 1 ч.л.
Молоко 100 мл.
Помидоры свежие ... <a href="http://efachka.ru/post283610546/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июля 2013 г. 10:33
+ в цитатник
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
Читать далее...
114
Запись понравилась
383
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282159272/">Помидорные оладушки «Прелесть»</a><br/>
Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!
[more]
Все продукты подбирала на глаз, поэтому пишу приблизительно:
Помидорчики - у меня маленькие 6 шт
Яйцо -1 шт
Мука - примерно 125г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Базилик, петрушка - маленький пучок
Фета (по желанию) - в раскрошенном... <a href="http://efachka.ru/post282159272/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2013 г. 11:35
+ в цитатник
Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!
Читать далее...
131
Запись понравилась
507
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post279711748/">Яркие легкие сочные КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром</a><br/>
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты. И если вы еще сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
[more]
Ингредиенты:
-кабачки цуккини – 400 г
- сыр твёрдый тертый – 50 г
- яйца – 3 шт
- перец сладкий красный – 150г (1 шт)
- реачатый лук – 150 г (1 луковица)
- мука &n... <a href="http://efachka.ru/post279711748/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Июня 2013 г. 15:06
+ в цитатник
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты. И если вы еще сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
Читать далее...
66
Запись понравилась
187
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post278842104/">Пицца – рулет из лаваша</a><br/>
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
[more]
Ингредиенты:
1 армянский лаваш
100г (полу-)копченой колбасы
100г ветчины
8 полосок бекона
по ½ сладкого перца и луковицы
2 помидора
2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
200г тертого сыра
1 соленый огурец
Кетчуп или томатный соус
Зелень (свежая или сушеная)
Перец, паприка
Приготовление:
1. Лаваш развернуть и равномерно натереть на него ≈ 150г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчино... <a href="http://efachka.ru/post278842104/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Июня 2013 г. 12:21
+ в цитатник
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
Читать далее...
81
Запись понравилась
279
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post275726643/">Пирог с курицей и картошкой</a><br/>
Пирог с курицей и картошкой
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
Начинка:
отварной картофель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.
Приготовление:
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, за... <a href="http://efachka.ru/post275726643/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:34
+ в цитатник
124
Запись понравилась
628
Процитировали
11
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post274400701/">СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ</a><br/>
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Зали... <a href="http://efachka.ru/post274400701/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:20
+ в цитатник
58
Запись понравилась
228
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post267207802/">Лазанья для худеющих</a><br/>
Немного облегченная версия уже знакомого рецепта Лазаньи
[more]
Ингредиенты:
фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие – 400 грамм;
перец болгарский –150 грамм;
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) – 250 грамм;
кефир обезжиренный — 400 грамм;
лук репчатый –100 грамм;
сыр твердый – 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт.
Зелень петрушки и кинзы
Приготовление:
Для начала ... <a href="http://efachka.ru/post267207802/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:52
+ в цитатник