-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Тайваньский яичный пирог

Дневник

Среда, 21 Октября 2020 г. 14:41 + в цитатник

3424885_1tttttt (700x366, 53Kb)

Несмотря на то, что яичный пирог невероятно популярен в Японии, привезли его туда португальцы. В переводе с родного языка название звучит как «хлеб из Кастилии». Моряки любили этот десерт, ведь он не портился даже за месяцы плавания. А в историю угощение и вовсе вошло как тайваньский пирог.

Я готовлю пирог «Кастелла» в качестве самостоятельного десерта, но часто использовала его и в качестве основы для торта. Такой нежный получается бисквит! И ни грамма соды или разрыхлителя. Все дело в воздушном тесте и интересной технологии приготовления. Ведь выпекать японский пирог нужно на водяной бане прям в духовке!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Вкусный и полезный пирог со шпинатом

Дневник

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 06:42 + в цитатник

3424885_pirog_shpinat5 (636x426, 508Kb)

Друзья, такого шпината вы точно не пробовали. Благодаря этому рецепту его полюбила вся моя семья!

Большинство людей стремятся питаться полезной и вкусной пищей, в которой будет присутствовать большое количество витаминов и микроэлементов. Но очень часто получается, что продукты, приносящие много полезных веществ человеку, имеют не самые приятные вкусовые качества, то есть подходят не всем. Если вы думаете также, то уверяю вас, это не так…

Представляем к вашему вниманию прекрасный пирог со шпинатом. Это растение является очень полезным для организма человека. Оно — просто кладезь минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Помимо указанных веществ в шпинате также присутствуют клетчатка и белок. Его очень часто применяют при лечении разных болезней, в частности сахарного диабета, онкологических болезней или при лечении нервной системы человека.

Список нужных продуктов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Открытый пирог с тыквой-вкусный,нежный и красивый

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 17:03 + в цитатник

3424885_shutterstock_234486484 (700x466, 100Kb)

Пирог получается вкусным,нежным и красивым. Суфлейная начинка обязательно приведет вас в восторг, а сам пирог понравится даже тем, кто не любит этот овощ. Готовится пирог быстро и так просто, что с ним справится даже начинающий кулинар.

Необходимые продукты

Для теста

  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 грамм пшеничной муки
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сметаны

Для суфле

  • 800 грамм тыквы
  • 200 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 100 миллилитров сливок 10%
  • пол чайной ложки корицы
  • пол чайной ложки имбиря
  • щепотка мускатного ореха
  • ваниль
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Сырный хлеб в духовке

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 13:45 + в цитатник

3424885_1 (700x366, 65Kb)

Каждая хозяйка знает, что вкуснее домашнего хлеба быть ничего не может. Зря многие отказываются от выпекания угощения своими руками. Это ведь совсем несложно и занимает немного времени: дела на 20 минут. Замесили тесто и отправили в духовку. Зато какой аромат разносится по дому! Мы расскажем, как приготовить сырный хлеб в духовке так, чтобы вся семья мигом собралась за столом.

Рецепт мягкого угощения содержит ингредиенты, которые будто бы были созданы для сырного хлеба с зеленью. Идеальное тесто чудесно сочетается с небольшим количеством чеснока, придающим легкой пикантности. А зеленый лук и тягучая моцарелла дополняют общую вкусовую картину.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Сдобные булочки с зеленым луком

Дневник

Вторник, 02 Июня 2020 г. 05:21 + в цитатник

3424885_ (700x466, 49Kb)

Как насчет ароматной домашней выпечки, друзья? Признаемся, часто грешим подобным лакомством и постоянно ищем новые необычные рецепты. В этот раз покажем вам, как приготовить сдобные булочки с зеленым луком.

Нам приглянулось это блюдо, потому что оно готовится очень просто. Прежде всего нужно замесить дрожжевое тесто. Затем подождать, пока оно подойдет, и свернуть маленькие «улитки» с луковой начинкой. Кроме того, булочки с зеленым луком выглядят очень нарядно. Поэтому такую выпечку можно смело подавать на праздничный стол.

 
   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вишнёвые кексы (маффины)

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 13:12 + в цитатник

 3424885_amerikanskievishnyovyekeksymaffinyimagesbig (466x700, 70Kb)

Ингредиенты:
  • сахарного песка - 200 грамм
  • молока - 100 мл
  • растительного масла - 100 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильного экстракта - 1 мл
  • муки - 400 грамм
  • разрыхлителя - 2 грамма
  • свежая (или замороженная) вишня - горсть
  • вишневого сока - 20 мл
  • растопленного масла - 2 мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Мятные кексы-вкусные, нежные, мягкие и ароматные

Дневник

Пятница, 22 Мая 2020 г. 14:54 + в цитатник

3424885_024b7169 (700x393, 88Kb)

Вкусные, нежные, мягкие, ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой

Ингредиенты

6 порций
 
мята свежая-30 гр.

масло растительное-120 мл.

молоко-120 мл.

яйца - 2 шт.

сахар-100 гр.

мука- 150 гр

разрыхлитель-1 ч. л.

 сахарная пудра - 10 гр.(по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Пирог с творогом на скорую руку: и десерт, и завтрак, и быстрый перекус

Дневник

Среда, 20 Мая 2020 г. 14:26 + в цитатник

3424885_foto9 (700x386, 71Kb)

Простые пироги с творогом в духовке наверняка умеет готовить каждая хозяйка. Творог – это полезный кисломолочный продукт, который обязательно должен быть в нашем рационе. Но не все любят есть его просто так. Вы можете пойти на маленькую хитрость и приготовить отменный пирог. Получается и вкусно, и полезно! Творожная начинка отлично сочетается с тестом на дрожжах, бисквитом, а также со слоеной основой. Даже без выпечки на основе печенья можно сделать вкуснейший пирог в два счета. А как быть тем, кто не относит себя к числу сладкоежек? Испеките пирог с творогом и сыром в духовке. Такое блюдо может стать закуской или дополнением к семейному чаепитию.

Необходимые ингредиенты

  • 0,2 кг теста на дрожжевой основе;
  • 3 ст. л. сахара-песка;
  • 4 шт. яиц куриных;
  • 0,3 кг творога;
  • 100 г сыра твердого сорта;
  • 50 мл майонеза или сметаны.

Как приготовить пирог с творогом на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Пирог с капустой на скорую руку

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 04:16 + в цитатник

3424885_17 (700x404, 358Kb)

Пирог получается очень вкусным и готовится на скорую руку. Тесто в нем очень нежное и мягкое, а начинка изумительно вкусная. Конечно, вы можете ее заменить на любую другую, но поверьте, пирог с капустой — это очень вкусно

Необходимые продукты

Для теста

  • 500 миллилитров кефира 1%
  • 4 куриных яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 10 грамм разрыхлителя
  • пол чайной ложки сахара
  • 50 грамм сливочного масла
  • 500 грамм пшеничной муки

Для начинки

  • 500 грамм капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 2 столовые ложки томатной пасты

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Симит (турецкие бублики)

Дневник

Пятница, 15 Мая 2020 г. 14:46 + в цитатник

3424885_simittureckiebublikiimagesbig (700x385, 86Kb)

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 3,5 г
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Кунжут — 1 стак.
  • Вода теплая — 120 мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 21 [20] 19 18 ..
.. 1