-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Огуречные рулетики с помидорами на зиму

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 08:08 + в цитатник

3424885_Screenshot_13 (700x395, 84Kb)

Чтобы маринованные овощи были не только вкусными и ароматными, но и стали настоящим украшением праздничного стола, предлагаю воспользоваться моим простым рецептом заготовки огурцов и томатов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • огурцы, помидоры, лук;
  • зелень по вкусу;
  • чеснок по 1 зубчику в банку;
  • горчица семенами по 1 ч.л;
  • перец горошком и душистый по 4шт;
  • вода, 1 л;
  • соль, 1 ст.л;
  • сахар, 3 ст.л;
  • уксус 9 %, 60 мл.

Процесс приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Маринованный перец на зиму

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 09:31 + в цитатник

3424885_46752ee0d85fe62fc4bf0609393945e7 (700x525, 45Kb)

Простой,но вкусный рецепт маринованного перца на зиму

Ингредиенты

перец

3-4 кг

сахар

1 стакан

уксус

1 стакан

растительное масло

1 стакан

вода

1 стакан

соль

1 ст.л.

перец горошек

 

лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Огурцы по-корейски с морковью

Дневник

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:57 + в цитатник

3424885_177 (700x408, 37Kb)

Пришло время заготовок на зиму! В самый разгар сезона свежих летних овощей терять время нельзя. Предлагаю вам попробовать в этом году огурцы по-корейски — в меру пикантную хрустящую закуску.

Никаких трудностей с приготовлением огурцов по-корейски с морковью не возникает. С зимним салатом справится даже начинающий кулинар, который никогда не притрагивался к заготовкам. Кстати, для закуски можно использовать даже слегка подсохшие огурцы. Просто очистите их от семян и срежьте кожуру.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Рецепт маринованных рулетиков из кабачков на зиму

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 12:14 + в цитатник

3424885_30fb8056f7f317ccf4f40c22b15495de_l (500x500, 58Kb)

Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты

Ингредиенты на 1 литровую банку
Молоденькие кабачки 400-500 г
Зонтик укропа 1 шт.
зелень петрушки 3 веточки
базилик 5-6 листиков
чеснок 2 зубчика
морковь 150 г
МАРИНАД: на 0.5 литров воды
соль 20 г
сахар 25 г
приправа для корейской моркови 5 г
уксус 9% 20 мл
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Янтарное густое яблочное повидло на зиму для начинки

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 10:41 + в цитатник

3424885_Screenshot_26 (700x391, 47Kb)

Такое густое и ароматные повидло, идеально подходит для начинки в пироги и пирожки, рулеты, можно промазывать и коржи для тортов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яблоки;
  • сахар, 600 – 800 г на  л яблочного пюре.

Процесс приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Заготавливаем кукурузу в банках на зиму правильно!

Дневник

Пятница, 02 Июля 2021 г. 09:12 + в цитатник

3424885_11 (700x366, 199Kb)

Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кукуруза молодая, любое количество.

Для приготовления маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:

— вода, 1 л;

— сахар, 2 ст.л;

— соль, 30 г;

— лимонная кислота, 0.5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Рецепты помидор с бархатцами, с морковной ботвой на зиму

Дневник

Вторник, 29 Июня 2021 г. 08:33 + в цитатник

3424885_IMG_20160811_144938 (525x700, 112Kb)

Девочки, я узнала эти рецепты ещё в 2014г., с тех пор делаю несколько баночек, потому как и другие рецепты успешно применяю.Попробуйте не пожалеете.

Процесс приготовления;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Остренькие хрустящие огурчики на зиму

Дневник

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 10:00 + в цитатник

3424885_5479521561411975_jpg (640x472, 387Kb)

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".

Продукты
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
 

Как приготовить острые огурцы на зиму:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Варим правильно клубничное варенье, сохраняя цвет, вкус и аромат

Дневник

Пятница, 25 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник

3424885_242 (700x465, 85Kb)

Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Этот вариант поможет сохранить и цвет и вкус и запах.

Ингредиенты:

  • 2 кг.клубники,
  • 1 кг сахара,
  • 0,5 стакана воды

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Оригинальная заготовка: помидоры с капустой

Дневник

Пятница, 28 Августа 2020 г. 05:35 + в цитатник

3424885_33pomidoryskapustojnazimu (700x446, 95Kb)

 Помидоры имеют необычный и довольно интересный вкус, а капусточка получается просто огонь. Конечно, заготовка потребует немного вашего времени, зато зимой, когда вы будете есть эту хрустящую капусточку и пикантные помидорчики, вы не пожалеете.

Необходимые ингредиенты для 3 л банки

  • сахар – 100 гр
  • соль – 30 гр
  • уксус 9 % — 50 мл
  • перец горошком – 3 шт
  • гвоздика – 3 шт
  • душистый перец – 3 шт
  • капуста – 1,2 кг
  • морковь – 2 шт
  • перец сладкий – 3 шт
  • чеснок – 1 головка
  • помидоры – 7 кг

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1