-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Оригинальные и очень вкусные заварные профитроли с бельгийским тестом

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 13:57 + в цитатник

3424885_prevyuprofitroli800x420 (700x367, 30Kb)

Хрустящее тесто снаружи, но нежный сливочный крем внутри — заварные профитроли с бельгийским тестом кракелин, непременно станут вашим любимым десертом! Хотя здесь и необходимо сделать два разных теста, рецепт стоит того, чтобы его повторить. Финальный десерт невероятно вкусен, нежен и необычайно красив. Приготовьте эти профитроли к любому празднику!

Ингредиенты для теста кракелин:
  • 60 гр несоленого сливочного масла;
  • 50 гр сахара;
  • 70 гр муки.

Ингредиенты для заварного теста:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Классический рецепт консервированных баклажанов с помидорами и перцем

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 05:51 + в цитатник

 3424885_konservbaklazhany1 (560x250, 56Kb)

Для приготовления этого витаминного, овощного ассорти потребуется:

Синенькие – 1,5 кг.

Салатный перец – 800 г.

Лук – 700 г.

Помидоры – 800 г.

Растительное масло – 150 мл.

Сахарный песок – 1/2 стакана.

Соль поваренная – 20 г.

Уксус столовый – 120 мл.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Конвертики из капусты с грибами

Дневник

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 05:58 + в цитатник

3424885_original (640x360, 73Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста молодая - 1 кочан
  • грибы - 400 гр.
  • рис - 100 гр.
  • лук - 1 шт.
  • сметана - 200 мл.
  • яйца - 3 шт.
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль

 ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Запеченные куриные грудки с печенью

Дневник

Пятница, 24 Мая 2019 г. 04:50 + в цитатник

3424885_118156ed4_wide (580x450, 57Kb)

Из обычного набора продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо. И, казалось бы, куриные грудки сами по себе суховаты, печень тоже. А в дуэте они создают прекрасное сочное сочетание и новый вкус. Блюдо вполне диетическое, тем более если не использовать тяжелые гарниры. Маринованные домашние опята — идеальное дополнение к куриным грудкам с печенью. 

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
4 шт.
½ шт.
2 ст. л.
½ пучка
100 г
по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Жареные пельмени по-китайски

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 14:33 + в цитатник

3424885_13gonr (700x466, 164Kb)

Если вы очень любите пельмени, но хотите попробовать что-то новое, а тем более если вы предпочитаете блюда с изысканными вкусами, тогда этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте приготовить эти жареные пельмени по-китайски с мясом, капустой и со всеми добавками, которые придают блюду азиатский колорит. Это очень вкусно и совсем не сложно!

Мы сегодня расскажем, как приготовить жареные пельмени по-китайски. Лепятся только руками, без всяких форм, а затем скорее на сковородку!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 2 ст. муки
  • 0,5 ст. кипятка
  • 0,5 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 200 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • 200 г пекинской капусты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. имбиря
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. подсолнечного или кунжутного масла
  • 1 ст. л. растительного масла
  • лук зеленый, петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Вкусное блюдо из скумбрии можно есть как горячим, так и холодным

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 05:02 + в цитатник

3424885_713 (700x379, 44Kb)

Этот вкусный рецепт позволяет сделать запеченную рыбу похожей на подкопченную. Подавать ее можно как в виде горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.

Вам понадобится:

  • Три средних скумбрии (лучше замороженных);
  • три луковицы;
  • соевый соус;
  • две столовые ложки сметаны;
  • две чайные ложки горчицы;
  • две чайные ложки хрена;
  • масло для смазывания формы;
  • пищевая пленка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Малосольные кабачки всего за 7 минут

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 14:54 + в цитатник

3424885_original_2 (520x390, 48Kb)

Рекомендую вам приготовить малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная закуска к любому блюду. Часто готовлю такие кабачки на природу и вам рекомендую – быстро и вкусно!!

Ингредиенты:

Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)

Чеснок – 2 зуб.

Зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек

Масло оливковое – 3 ст. л.

Уксус яблочный – 1 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат «Праздничный» -нежный,яркий и очень вкусный

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 06:00 + в цитатник

3424885_124 (700x376, 351Kb)

Салат получается вкусный, яркий и очень праздничный. А еще он получается таким нежным, что буквально тает во рту. Салат готовится быстро и просто. Думаю вам и гостям он точно придется по вкусу.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 2 шт
  • плавленный сыр — 200 гр
  • консервированные ананасы — 200 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 150 гр
  • соль, перец

Для яичных блинчиков

  • куриные яйца — 5 шт
  • молоко — 50 мл
  • крахмал — 2 ст.л

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Как приготовить варенье из шишек сосны

Дневник

Пятница, 17 Мая 2019 г. 15:04 + в цитатник

3424885_1 (700x467, 414Kb)

Сегодня мы расскажет тебе отличный рецепт варенья из шишек сосны. Прекрасное общеукрепляющее, витаминизирующее средство. К тому же повышает иммунитет и помогает организму справиться с респираторными инфекциями и упадком сил.

В профилактических целях варенье принимают по 1 ст. л. один раз в день (дети по 1 ч. л.) за 20 минут до завтрака. Во время болезни — по 1 ст. л. три раза в день до полного выздоровления. При вялости, истощении или общей слабости варенье можно добавлять в чай вместо сахара.

Варенье из шишек противопоказано людям с хроническими болезнями почек, печени и желчного пузыря, беременным и детям до 6 лет.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Конвертики из слоеного теста с ветчиной и брокколи

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 05:37 + в цитатник

3424885_thumb2840x44011e1557822171853 (700x366, 44Kb)

О рецепте такой закуски любой кулинар скажет, что это быстро и просто. И каждому под силу на своей кухне приготовить конвертики из готового слоеного теста.

Начинку, кстати, можно положить любую. Мы предлагаем удачный вариант сочетания овощей и мяса, а именно ветчины и брокколи. Плюс сыр! Подойдет не только Гауда, но и любой другой твердый вид этого продукта. Главное — подавать закуску сразу после приготовления. Только представьте: за полчаса вы можете сделать великолепное блюдо на 4 порции. Попробуйте сначала так, а потом поэкспериментируйте с наполнением конвертиков. В скором времени вы найдете лучший для себя вариант. Возможно, он будет не только закусочным, но и десертным. Удачных вам экспериментов!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 400 г
  • Брокколи — 500 г
  • Сметана — 250 г
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 136 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1