Нежные, неимоверно вкусные и оригинальные внешне голубцы быстро станут любимыми. Удобные в приготовлении, они не имеют грубых прожилок. Подавать их можно не только к ужину, но и к праздничному столу.

• кочан капусты весом не менее 2-2,5 кг;
• фарш — 0,5 кг;
• рис — 100 г;
• лук репчатый — 1-2 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1-2 шт;
• помидоры — 2-4 шт. или томатная паста;
• чеснок — 1-2 зубка;
• зелень, соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Хочу поделится с вами замечательным рецептиком заливного из скумбрии. Это такая невероятная вкуснятина!!! Я не фанат рыбного заливного, но этот рецептик мне очень понравился! Рекомендую его и вам!!  

Ингредиенты: 

• 1 крупная скумбрия (или 2 небольшие)
• 1 небольшая репчатая луковица
• 1 небольшая морковь
• 1 корень петрушки (не обязательно)
• 4-5 веточки свежей петрушки или укропа
• 2 ст.л. желатина
• 4-5 горошин черного перца
• 2 лавровых листа
• соль по вкусу

Интересный пирог из вытяжного теста.Пирог очень вкусный,нежный,сытный.

Продукты:

Тесто фило
Фарш мясной (у меня свинина и говядина)
Грибы
Лук
Яйцо (для смазки)
Масло сливочное (для жарки)

Восхитительные закусочные рулетики!!! Очень вкусный вариант начинки, и весьма удачные блины. Готовила их для семейного ужина, но уверенна они украсят и любой праздничный стол! Кстати, их можно приготовить за день до праздника, вкус будет еще лучше))) Непременно попробуйте!!!

Для блинов:

• 500 мл. кефира
• 1 яйцо
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• примерно 1 стакан муки
• 2-3 ст.л. растительного масла

Для начинки:

Эти шампиньоны довольно просто готовятся. И ваши гости ( и близкие) будут просить добавки снова и снова. Поэтому смело готовьте их в двойном объеме. Готовятся грибочки невероятно просто, а главное, быстро. Все продукты для блюда берутся в произвольном порядке.

Необходимые продукты

• мука
• соль, перец
• шампиньоны

Начинаем приготовление

Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!

• 4 яйца;
• сливочное масло;
• соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Paşa Mantısı или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени) в виде фитиля, или трубочек. Очень вкусное, оригинальное и сытное блюдо. А выглядит то как эффектно! Подав такие манты с соусом из натурального йогурта и растопленного масла с паприкой - вы получите массу положительных вкусовых эмоций! К этому блюду собственно больше ничего подавать и не нужно, ну разве что какой-нибудь легенький салатик))) 
И если вам надоели обычные наши пельмени, то я очень рекомендую разнообразить ваше меню этими чудесными мантами!!!