-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Заготавливаем кукурузу в банках на зиму правильно!

Дневник

Пятница, 02 Июля 2021 г. 09:12 + в цитатник

3424885_11 (700x366, 199Kb)

Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кукуруза молодая, любое количество.

Для приготовления маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:

— вода, 1 л;

— сахар, 2 ст.л;

— соль, 30 г;

— лимонная кислота, 0.5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Рулетики из кабачков со сливочным сыром

Дневник

Четверг, 01 Июля 2021 г. 10:38 + в цитатник

3424885_big_428028 (673x379, 41Kb)

Вкуснейшие рулетики из кабачков с сыром, чесноком и зеленью очень просты в приготовлении, а получается вкусно и красиво.

Продукты
Кабачки молодые - 2 шт.
Сыр сливочный - 120 г
Зелень укропа - 3-4 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжаривания кабачков

Пошаговый фото рецептРулетики из кабачков со сливочным сыром
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Самые вкусные малосольные огурцы

Дневник

Среда, 30 Июня 2021 г. 10:30 + в цитатник

3424885_343 (700x560, 212Kb)

Изумрудные, ароматные, хрустящие… очень быстро готовятся и уверена, станет одним из любимых ваших рецептов!

Ингредиенты:

  • Огурцы небольшого размера — 500 грамм (лучше выбирать с «пупырышками);
  • Укроп -1 пучок ;
  • Соль -1 ч.л с горкой ;
  • Сахар -2 ч.л;
  • Чеснок -3 ч.л (через пресс);
  • Уксус 6% — 1 ст.л;
  • Масло растительное -40 мл (у меня оливковое, надо подогреть до 60* );
  • Гвоздика -2 шт;
  • Душистый перец -5 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Остренькие хрустящие огурчики на зиму

Дневник

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 10:00 + в цитатник

3424885_5479521561411975_jpg (640x472, 387Kb)

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".

Продукты
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
 

Как приготовить острые огурцы на зиму:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Готовим вкусный Квас с лимоном и имбирем

Дневник

Суббота, 26 Июня 2021 г. 08:59 + в цитатник

3424885_kvasslimonomiimbirem1024x768_1_ (700x525, 64Kb)

Квас с лимоном и имбирем по вкусу напоминает знаменитый напиток Schweppes. Наш тоник отлично освежит летом. А что самое прекрасное- это натуральнейший напиток по составу.

Ингредиенты:

  • Вода — 2000 мл
  • Дрожжи — 5г
  • Изюм светлый — 10г
  • Имбирь — 30 г
  • Лимон — 1 штука
  • Сахар — 1 ст

Изюм предварительно не промываем. По желанию сложно очистить корень имбиря ещё до приготовления напитка.
Напиток можно и полезно пить не только взрослым, но и детям. О пользе имбиря и лимона все знают, и это обществе известный факт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Варим правильно клубничное варенье, сохраняя цвет, вкус и аромат

Дневник

Пятница, 25 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник

3424885_242 (700x465, 85Kb)

Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Этот вариант поможет сохранить и цвет и вкус и запах.

Ингредиенты:

  • 2 кг.клубники,
  • 1 кг сахара,
  • 0,5 стакана воды

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Оладьи из кабачков и яблок

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 16:14 + в цитатник

3424885_oladi_iz_kabachkov_i_yablok431227 (607x402, 59Kb)

 Чтобы оладьи получились нежными и мягкими, возьмите молоденький кабачок с еле заметными незрелыми семенами. Чтобы оладушки были сладкими — сочное сладкое яблоко и изюм. Сахар можно совсем убрать, он лишь немного корректирует вкус. Но не стоит заменять его в тесте на мед, ведь натуральный пчелиный мед нагревать нежелательно. Лучше сделать оладушки без сахара, а после подать их с медом или сгущенкой!

 Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Сахарные булочки-сердечки

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 07:32 + в цитатник

3424885_ooo (700x380, 39Kb)

Сахарные булочки-сердечки — выпечка для новичков. Искусной хозяйке она может показаться даже слишком легкой. Но женщины, которые ценят свое время и нервы, этот рецепт точно полюбят. Главное — выучить пропорции и набить руку, а далее всё пойдет как по маслу.

Ингредиенты

Пшеничная мука - 4 стак.
Молоко - 1 стак.
Яйцо - 3 шт.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 5 ст. л.
Подсолнечное масло - 60 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 136 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1