-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Пасхальный мясной хлебец

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 15:12 + в цитатник

3424885_tumb1840x440 (700x366, 57Kb)

Мясной хлебец станет отличным дополнением вашего пасхального стола. Приготовить его довольно просто: эта аппетитная и более чем сытная закуска представляет собой завернутый в полоски бекона мясной фарш с луком и вареными яйцами.

Подобное блюдо можно найти в итальянской, греческой, немецкой и даже польской кухне. Попробуйте приготовить, уверены — вам понравится, и вы захотите использовать рецепт не только для праздников, но и для будней. 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Хрустящий чесночный хлеб

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:52 + в цитатник

3424885_tr (600x400, 108Kb)

Привыкли к чесночным пампушкам к борщу, а испечь или купить готовые не успели? Не беда! Приготовьте чесночный хлеб – уверяем, будет не хуже.

Ингредиенты

  • Чеснок — 6 зубков
  • Масло сливочное — 100 г
  • Хлеб — 300 г
  • Мята — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Мясо, запеченное по-бразильски

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 04:53 + в цитатник

3424885_myasozapechennoepobrazilski (700x392, 76Kb)

Предлагаем необычный рецепт – мясо, запеченное по-бразильски. Любители ростбифа его точно оценят: мясо у Вас получится очень сочным и невероятно нежным. Этот рецепт — просто открытие.

Ингредиенты для приготовления мяса, запеченного по-бразильски:

  • Говяжья вырезка – 700 грамм
  • Белое сухое вино – 200 мл
  • Белый винный уксус – 100 мл
  • Оливковое масло – 100 мл
  • Розмарин – 2 веточки
  • Каменная соль – 1 кг
  • Черный перец горошком – 5 штучек

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Кулич пасхальный с курагой и черносливом

Дневник

Среда, 28 Марта 2018 г. 05:00 + в цитатник

3424885_b1bb21b3 (700x386, 34Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 3 яйца
  • 7,5 г сухих дрожжей
  • 175 г сахара
  • 65 г сливочного масла
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 100 г изюма
  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 10 мл коньяка
  • цедра половины апельсина

Для глазури:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Куриная грудка с сыром и беконом

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 15:59 + в цитатник

3424885_Untitleifd1___600x450 (600x450, 416Kb)

В таком сочетании бекон становится хрустящим, а курица впитывает аромат копчености. Сыр делает вкус блюда более богатым. Можно подавать с рисом картофелем или другим гарниром.

Ингредиенты

  • 0,5 куриной грудки
  • 3 полоски бекона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 палочка сыра «Моцарелла»
  • 2 ч.л. оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Сметанные коржики

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 05:09 + в цитатник

3424885_smetannyekorzhiki (700x392, 72Kb)

Плотные, но мягкие коржики наверняка понравятся родным и близким. Сметанные коржики идеально подойдут в качестве перекуса, их можно дать детям с собой в школу. Более того, они хорошо хранятся.

Ингредиенты для приготовления сметанных коржиков:

  • Мука – 250-300 грамм
  • Яйцо – 1 штучка
  • Сметана – пол стакана
  • Сахар – 2-3 столовых ложки
  • Подтаявшее сливочное масло – 2 столовых ложки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложечка

 Как готовятся сметанные коржики:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

СЕРБСКИЙ КОХ

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 05:51 + в цитатник

3424885_6292_5_s (600x450, 144Kb)

Ингредиенты:

- Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
- Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
- Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
- Яйцо куриное - 6 штук
- Ванилин - 1 грамм
- Разрыхлитель - полпакетика
- Молоко - 0.5 л

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Традиционный пасхальный кулич

Дневник

Пятница, 23 Марта 2018 г. 13:21 + в цитатник

3424885_bac26e5d (700x386, 106Kb)

Приготовление пасхального кулича из дрожжевого теста на опаре - дело хлопотное, но результат того стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
  • 100 мл молока
  • 130 мл сливок жирностью 35%
  • 100 г сливочного масла
  • 5 желтков
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 100 мл рома
  • 120 г сушеной клюквы или вишни
  • 1 ч. л. соли

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Tarte au sucre (сахарный пирог)

Дневник

Пятница, 23 Марта 2018 г. 05:04 + в цитатник

3424885_saharn_pirog (600x378, 93Kb)

Необычный пирог — без начинки, но такой сочный и ароматный. Улетает вмиг.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Молоко — 100 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — на кончике ножа
  • Ванилин — 1 пакетик

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Быстрый пирог с овощами

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 15:11 + в цитатник

3424885_bystryjpirogsovoshhami (700x392, 75Kb)

Пирог с овощами  к «субботним посиделкам» с друзьями или к приезду гостей. Большую часть в нём составляет начинка, которая состоит из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления быстрого пирога с овощами:

  • Мука – 250 грамм
  • Яйца – 5 штучек
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 125 грамм
  • Вода (холодная) – 2 столовых ложки
  • Сливки – 200 мл
  • Моцарелла – 100 грамм
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Брокколи – 1 горсть
  • Сладкий перец всех цветов – по 1 штучке
  • Шампиньоны – 1 горсть
  • Кукуруза в банке – 1 горсть
  • Черный перец – 2 щепотки

Как приготовить быстрый пирог с овощами:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 136 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1